Найти в Дзене
Готовим тыквенные ньокки
Состоите в клубе любителей тыквы? В таком случае, вам обязательно понравится рецепт. Особенно, если раньше вы готовили из тыквы только супы, запеканки и каши. Ньокки - определенно что-то новенькое) Успевайте приготовить, пока не кончился сезон! Вам понадобится только: Приступим к приготовлению: 1) Тыкву нарезаем на кусочки и запекаем в духовке 30-40 минут при 190С (я запекала в микроволновке с функцией гриль) 2) Натираем сыр на мелкой терке, а тыкву на крупной 3) В одной миске смешиваем сыр, яйцо, тыкву и муку...
5 лет назад
Интуитивное питание как культура. Как перестать думать о еде и научиться понимать потребности организма?
Сидите на диетах, но все без толку? Постоянно ловите себя на мысли, что ограничения в питании приводят к срывам и перееданию? А что, если можно по-другому? Я расскажу вам о методике интуитивного питания и ее сути. Откуда растут ноги у проблем пищевого поведения? В детстве многие из нас слышали от родителей фразу: «Не выйдешь из-за стола, пока не доешь!» То есть, с юного возраста нас заставляют игнорировать сигналы, которые посылает организм, заставляют есть тогда, когда мы вовсе не испытываем чувство голода...
1097 читали · 5 лет назад
Рецепт из детства. Шоколадная колбаса
Вот это флешбек! Такой десерт часто готовила моя мама, оторваться от него было выше моих сил. Сейчас и вы овладеете магией!) Давайте возьмем: - 250 г сливочного масла - 350 г печенья - 2 ст. ложки какао - 1 желток - 2 ст. ложки сахара (я заменила 1 ложкой фруктозы) - 2 ст. ложки молока А теперь готовим: 1) Растопите масло в микроволновке и добавьте к нему желток, какао и сахар 2) Тщательно перемешайте и влейте 2 ложки молока, снова перемешайте 3) В блендере измельчите печенье (нужно будет сделать...
5 лет назад
Пенне с курицей и шпинатом
Не знаете, что такого интересненького приготовить на обед? Спасением станет простая и сытная паста с курицей и шпинатом. Получается очень нежный вкус, ну а соус просто бомба. Я приготовила для вас идеальный пошаговый рецепт без лишних слов и ненужных действий. Для приготовления вам понадобится следующий набор: • 200 г куриного филе • 150 г пенне (или любой другой пасты) • горшочек шпината • 150 мл молока (на фото не влезло) • столовая ложка муки (у меня рисовая) • 2 зубчика чеснока • соль/перец • оливковое масло • сыр (лучше твёрдый) Начинаем готовить Шаг 1...
5 лет назад
Кухонные помощники, без которых не обойтись
В этой статье я собрала топовые приспособления, создателям которых я бы вручила "кухоннонобелевскую" премию за то, что их творения берегут нервы, экономят время, или выполняют другие полезные функции. 1) Открывает список незаменимых приспособлений овощечистка из IKEA. Да, именно из IKEA, так как лучше я пока не встречала. Не люблю чистить овощи ножом, эту овощечистку просто обожаю. Экономит кучу времени! Преимущества: 2) Зажимы для пакетов (любые) Все мы когда-то рассыпали крупу, а потом с унылым видом собирали ее по всей кухне...
5 лет назад
Готовим крем-суп с шампиньонами. Подробный рецепт
Я просто обожаю крем-супы. Они достаточно сытные, простые в приготовлении, для них не нужно варить бульон (но можно и заморочиться), а сам процесс готовки занимает примерно 30 минут. Итак, вам понадобится: Ингредиенты подготовьте заранее (нарежьте лук, почистите и нарежьте мелкими кубиками картофель, мелко нарежьте грибы, почистите чеснок и измельчите его). В сотейник добавьте немного оливкового масла. На масле обжарьте лук (до мягкости) с чесноком (до появления насыщенного аромата). Добавьте мелко нарезанные грибы, готовьте до изменения их цвета...
5 лет назад
Пышные панкейки на кефире- проверенный рецепт
Предлагаю вам побаловать себя вкусным завтраком) Почему именно панкейки? Кто-то считает, что это "забугорная" альтернатива нашим любимым оладушкам. Но мне больше нравятся именно панкейки, они не такие жирные. Я жарю их без масла на антипригарной сковороде, именно поэтому они получаются такими румяными, ровными и красивыми. Ну что, начнем готовить? Вам понадобится: Eсли у вас есть возможность, рекомендую заранее достать из холодильника кефир и яйца. Они должны быть...
224 читали · 5 лет назад
Конфеты без сахара. Интересно?
Не знаете чем заменить привычные сладости, но очень нуждаетесь в этом? Надоело встречать на прилавках магазинов fitness-батончики, в которых от фитнеса одно слово, а в составе сахар, непонятные консерванты и прочее? У вас все хорошо с пищеварением, вы любите орехи и сухофрукты? Тогда эта статья будет вам полезна. 😉 Сегодня мы приготовим нереально вкусные пп-конфеты без использования сахара. Пусть выглядят они не особо аппетитно, но здоровье и подтянутая фигура гораздо важнее) Советую также ознакомиться с информацией после рецепта...
5 лет назад
Воздушный чизкейк. Простой рецепт без выпечки
Этот рецепт очень выручает, когда вы не ладите с выпечкой и десертами. За этим чизкейком не нужно следить, не нужно париться с температурой в духовке и временем выпекания, мы приготовим его без использования духового шкафа. Вам понадобится: Начинаем готовить 3. После того, как желатин набух, немножко подогреваем емкость в микроволновке (45 сек) и перемешиваем желатин с водой до полного растворения, убираем в холодильник, чтобы жидкость остыла. 4. Смешиваем творожный сыр с сахаром (обычный+ванильный)...
5 лет назад
Топ-5 согревающих осенних напитков☕
Не вижу причин не любить осень, ведь это пора невероятно уютной домашней атмосферы. Достаем из шкафа любимый свитер, укутываемся в теплый плед, включаем сериал и наливаем кружечку чего-нибудь вкусного и согревающего. Разве не идеально? Я собрала 5 напитков, которые спасут вас от плохого настроения, отсутствия отопления, дождливой погоды и создадут по-настоящему волшебную атмосферу. 1. Глинтвейн Существует множество рецептов этого напитка, но базовые ингредиенты для его приготовления неизменны: ...
949 читали · 5 лет назад
Готовим пасту с фаршем и томатной пастой за 15 минут👌
До прихода мужа не так много времени, а вы весь день просидели в ленте instagram и ничего не приготовили? Ловите сочный рецепт именно на этот случай! Готовьтесь услышать: "Мммм, а чем это у нас так вкусно пахнет?". Для того, чтобы приготовить пасту а-ля "Болоньезе" вам нужно, чтобы дома оказались лишь 4 основных ингридиента: Второстепенные ингредиенты: оливковое масло, свежая зелень для украшения, твердый сыр. Для настоящей пасты "Болоньезе"обычно используются спагетти, но можно...
5 лет назад