Найти в Дзене
Панкейки или блинчики? Неважно, получатся даже у ребёнка!
good morning - идеальный завтрак PANCAKE панкейки - это традиционные американские блинчики, которые отличаются от наших русских блинов. По моему мнению, самая большая разница в том, что панкейки готовятся на сухой сковороде, а русские жарятся на приличном таком количестве масла! перебрав кучу рецептов, готова представить идеальный: 1. отделяем желтки от белков, взбиваем с сахаром и солью до однородной консистенции 2. добавляем молоко, перемешиваем, всыпаем частями муку с разрыхлителем 3...
5 лет назад
Гастрономический этикет
Задумывались о том, что мы на очень многие вещи не обращаем внимания? Вот человек взял телефон в руки, пока вы сидите в кафе, чтобы ответить маме/парню/дедушке, а с точки зрения этикета - это неправильно. Я прослушала целый подкаст, где один из преподавателей по гастрономическому этикету даёт несколько уроков. Естественно, следовать этим правилам необязательно, но вдруг вы окажетесь в высшем обществе, а некоторых мелочей можете не знать? Ниже выпишу одни из самых интересных, на мой взгляд, "правил" Средства связи 1...
157 читали · 5 лет назад
Немного о пасте Болоньезе
6 фактов о настоящем Болоньезе Все же слышали об одном из популярных блюд Италии? Конечно, это паста Болоньезе! Рецептов в интернете просто море, но есть ли хоть один настоящий? Сейчас я вам расскажу о некоторых фактах, которые, возможно, перевернут ваше представление об этой популярной пасте. 1. История Болоньезе начинается в 18 веке. В 1891 году один из вариантов этого соуса был занесён в кулинарную книгу «Наука кулинарии и искусство высокой кухни». 2. Настоящее место происхождения - город Имола...
298 читали · 5 лет назад
COVID - 19. Что же на самом деле будет после обращения президента?
Буквально пару дней назад наш президент обратился с всероссийским посланием, в котором перечислил список мер, которые будут приниматься для предотвращения дальшейшего распространения коронавируса по стране и для поддержки граждан и бизнеса в сложившейся ситуации. Было сказано также о том, что все эти меры нужны чтобы сохранить "жизнь и здоровье наших граждан". И список мер довольно большой, и меры весьма решительные. Но только ли ради сохранения наших жизней это все введено? И действительно ли приоритеты...
166 читали · 5 лет назад
Булгур с овощами и куриной печенью
Сейчас будет вкусно Представляю вашего вниманию достаточно простое блюдо, но вышло оно очень вкусным.  Мой inst: nastya.chili Кстати, я думаю, его можно считать вполне себе пп. Особенно, если сократить количество масла до минимума. Мне кажется, это рецепт достоен сохранения) Берём: • 250г булгура • 500 мл кипятка • 400г печени • 1 морковь (~ 100г), нарезать полосками • 1 луковицу (~ 60г), мелко нарезать • масло для жарки • 1 ч.л. молотой паприки • 1/4 ч.л. молотого чили • 1 ч.л. чёрного молотого перца • 2-3 головки чеснока • 1 ч...
453 читали · 5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала