Настя Канзас о еде

good morning - идеальный завтрак PANCAKE панкейки - это традиционные американские блинчики, которые отличаются от наших русских блинов. По моему мнению, самая большая разница в том, что панкейки готовятся на сухой сковороде, а русские жарятся на приличном таком количестве масла! перебрав кучу рецептов, готова представить идеальный: 1. отделяем желтки от белков, взбиваем с сахаром и солью до однородной консистенции 2. добавляем молоко, перемешиваем, всыпаем частями муку с разрыхлителем 3...

Задумывались о том, что мы на очень многие вещи не обращаем внимания? Вот человек взял телефон в руки, пока вы сидите в кафе, чтобы ответить маме/парню/дедушке, а с точки зрения этикета - это неправильно. Я прослушала целый подкаст, где один из преподавателей по гастрономическому этикету даёт несколько уроков. Естественно, следовать этим правилам необязательно, но вдруг вы окажетесь в высшем обществе, а некоторых мелочей можете не знать? Ниже выпишу одни из самых интересных, на мой взгляд, "правил" Средства связи 1...

6 фактов о настоящем Болоньезе Все же слышали об одном из популярных блюд Италии? Конечно, это паста Болоньезе! Рецептов в интернете просто море, но есть ли хоть один настоящий? Сейчас я вам расскажу о некоторых фактах, которые, возможно, перевернут ваше представление об этой популярной пасте. 1. История Болоньезе начинается в 18 веке. В 1891 году один из вариантов этого соуса был занесён в кулинарную книгу «Наука кулинарии и искусство высокой кухни». 2. Настоящее место происхождения - город Имола...

Буквально пару дней назад наш президент обратился с всероссийским посланием, в котором перечислил список мер, которые будут приниматься для предотвращения дальшейшего распространения коронавируса по стране и для поддержки граждан и бизнеса в сложившейся ситуации. Было сказано также о том, что все эти меры нужны чтобы сохранить "жизнь и здоровье наших граждан". И список мер довольно большой, и меры весьма решительные. Но только ли ради сохранения наших жизней это все введено? И действительно ли приоритеты...

Сейчас будет вкусно Представляю вашего вниманию достаточно простое блюдо, но вышло оно очень вкусным.  Мой inst: nastya.chili Кстати, я думаю, его можно считать вполне себе пп. Особенно, если сократить количество масла до минимума. Мне кажется, это рецепт достоен сохранения) Берём: • 250г булгура • 500 мл кипятка • 400г печени • 1 морковь (~ 100г), нарезать полосками • 1 луковицу (~ 60г), мелко нарезать • масло для жарки • 1 ч.л. молотой паприки • 1/4 ч.л. молотого чили • 1 ч.л. чёрного молотого перца • 2-3 головки чеснока • 1 ч...

Куриная печень под вишневым соусом Оставляй любой смайл в комментариях, если сохранишь себе этот необычный рецепт Друзья, это блюдо вышло просто божественным. Да, не на каждый день, но порадовать себя и своих любимых таким изыском однозначно советую! Этот вишневый соус подойдет не только для печени, но и отлично будет сочетаться с говядиной...

Количество порций Берём Для соуса: Для салата: Готовим: Соус: Поместить все ингредиенты в небольшую миску и хорошо перемешать. Отставить в сторону. Салат:

ПП - рецепт десерта интересует? Сидишь на диетах и хочется скушать десертик на ночь? Я нашла очень вкусое решение, в котором ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА. Справится с этим десертом даже ребенок, гарантирую 100%. Он настолько легкий и такой вкусный, что станет твоим самым любимым! Итак, приветствуем Банановое наслаждение Берём: 🔸1 брикет творога 5% 🔸50мл кефира 1% 🔸50г банана Готовим: 🔹 Отправляем все в блендер и смешиваем до однородной массы. 🔹 Переливаем в стакан и оставляем на пару часов в холодильнике...

Я знаю, тебе понравится, и ты захочешь сохранить этот рецепт ❤ Надоели обычные блинчики? Хочется чего-то нового? А может просто надоело сладкое? Предлагаю невероятно вкусную альтернативу! Зелёные блины со шпинатом!  Всего ОДИН ингредиент, а блюдо уже так сильно меняется! А главное, что сложностей это не добавляет 🙃 Ты еще не поставил не сохранил? А зря! Забирай этот вкусный рецепт и удивляйтесь своих гостей в самую блинную неделю в году 👌 Берём: • 3 яйца • 500 мл молока • 210г муки • 1 ч...

Идеальный рецепт острого бургера! Сочная котлета в сочетании с руколлой и беконом станет отличным вариантом для сытного ужина! Уровень остроты можно отрегулировать по своему желанию! Мой inst: anastasi.buu Острота: 🌶🌶🌶 Время приготовления: 25 минут + некоторое время в холодильник Берём на 2 бургера: • 2 булочки Для котлеты: • 250г фарша из говядины • веточка петрушки (нарезать)  • 1/2 лука (мелко нарезать)  • 1ч.л. вустерского соуса • 1ч.л. перца чили молотого • 1/4 ч.л. кайенского перца • соль, перец по вкусу Для соуса: • 10г майонеза • 10г сметаны • 3-4 веточки кинзы • 6 ст...

Мой inst: anastasi.buu Лично моё мнение - это просто афигенное блюдо, которое отлично зайдет даже в ресторане. Кислинка апельсина и зерна горчицы в сочетании с мягким стейком свинины сведет с ума любого, кто любит мясо. На 7-8 порций берём: • 1кг свинины (4-5 кусочков эскалопа, разрезать пополам) • 3 ст.л. муки • 1/2 ч.л. чёрного перца • 50мл растительного масла • 1 луковица • 200мл апельсинового сока без сахара • 1 кубик куриного бульона, размять • 1 ч.л. соевого соуса • 1 ч.л. зернистой горчицы • 1 ч...

Мой inst: anastasi.buu Очень нежный и вкусный суп, который можно кушать не только горячим, но и холодным. От этого он становится лишь вкуснее. Не пугаемся большого количества ингредиентов, всё готовится предельно просто.  Берём: • 15г сливочного масла • 1 большую луковицы (мелко нарезать)  • 1-2 зубчика чеснока (раздавить)  • 4 средних помидора (нарезать ломтиками)  • 2 средние картофелины (очистить и нарезать ломтиками)  • 2 ст.л. зелёного лука (мелко нарезать)  • 1 ст.л. томатной пасты • 1/2 ч...