Найти в Дзене
4 часа назад

Почему европейцы сходят с ума по этому ореху и как его правильно готовить, чтобы не отравиться?

Каштан — это не только вкусно, но и полезно. В отличие от грецкого ореха, в нем мало жира, но много клетчатки, витамина С и калия. Если для нас каштаны — просто красивые деревья в парке, то для жителей Европы — это самый настоящий деликатес. Съедобные каштаны в Париже или Стамбуле продают на каждом углу в бумажных кулечках. Важно помнить: каштаны, которые растут на улицах наших городов, не едят! Нужны те самые «благородные» сорта, лучше купить их в магазине или на рынке. Ингредиенты: каштаны (съедобные!) — 500 г, щепотка соли, вода...

1 день назад

Отец «Железного человека» жил и работал в Тихорецке

Удивительный факт обнаружили местные краеведы. Оказывается, родитель олимпийского чемпиона по тяжёлой атлетике Юрия Власова, Пётр Парфёнович, был связан с нашим городом и заводом имени Воровского! В мае 1923 года в Тихорецке из газет узнали о том, что в далекой Швейцарии, на международной конференции в Лозанне, был убит старый большевик, соратник Ленина Вацлав Вацлавович Воровский. На площади перед паровозоремонтными мастерскими состоялся митинг, на котором приняли решение присвоить мастерским имя убитого советского дипломата...

2 дня назад

Рулет из сельди вместо «Шубы»: эффектная закуска, которая украсит ваш новогодний стол

Пошаговый рецепт вкусных рулетиков. До главного праздника года ещё пара месяцев — самое время продумать меню, чтобы потом не метаться. Если привычные салаты уже набили оскомину, попробуйте подать сельдь по‑новому: в виде рулета. Это не просто альтернатива «Шубе», а настоящий гастрономический акцент, который добавит столу изюминку. Ингредиенты Пошаговый рецепт Чистим картофель. Режем его тонкими слайсами. Берем форму. Застилаем её пергаментной бумагой. Натираем сыр и хорошенько засыпаем. Внахлёст укладываем слайсы картофеля на сыр, солим, перчим...

3 дня назад

Бабушка в фиолетовых сапожках, дедушка со снежной бородой и дом, из-за которого мама умилялась и плакала

Представьте: заходите в городской Дворец культуры, а навстречу — казаки с караваем. В фойе — не просто выставка, а целый город мастеров, где у каждого изделия — своя история и судьба. В Тихорецке прошёл муниципальный этап краевого фестиваля-конкурса народного художественного творчества «Во славу Кубани, на благо России». Больше 450 певцов, танцоров и мастеров декоративно-прикладного искусства. Одна из них - Оксана Смольникова из Тихорецка. Возле неё людно: народ ахает, наклоняется поближе. Ещё бы — тут целый микромир! Вот работа под названием «Зимние забавы»: малыши мчатся с горки на санках...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала