Каштан — это не только вкусно, но и полезно. В отличие от грецкого ореха, в нем мало жира, но много клетчатки, витамина С и калия. Если для нас каштаны — просто красивые деревья в парке, то для жителей Европы — это самый настоящий деликатес. Съедобные каштаны в Париже или Стамбуле продают на каждом углу в бумажных кулечках. Важно помнить: каштаны, которые растут на улицах наших городов, не едят! Нужны те самые «благородные» сорта, лучше купить их в магазине или на рынке. Ингредиенты: каштаны (съедобные!) — 500 г, щепотка соли, вода...
"Тихорецкие вести"
Отец «Железного человека» жил и работал в Тихорецке
Удивительный факт обнаружили местные краеведы. Оказывается, родитель олимпийского чемпиона по тяжёлой атлетике Юрия Власова, Пётр Парфёнович, был связан с нашим городом и заводом имени Воровского! В мае 1923 года в Тихорецке из газет узнали о том, что в далекой Швейцарии, на международной конференции в Лозанне, был убит старый большевик, соратник Ленина Вацлав Вацлавович Воровский. На площади перед паровозоремонтными мастерскими состоялся митинг, на котором приняли решение присвоить мастерским имя убитого советского дипломата...
Рулет из сельди вместо «Шубы»: эффектная закуска, которая украсит ваш новогодний стол
Пошаговый рецепт вкусных рулетиков. До главного праздника года ещё пара месяцев — самое время продумать меню, чтобы потом не метаться. Если привычные салаты уже набили оскомину, попробуйте подать сельдь по‑новому: в виде рулета. Это не просто альтернатива «Шубе», а настоящий гастрономический акцент, который добавит столу изюминку. Ингредиенты Пошаговый рецепт Чистим картофель. Режем его тонкими слайсами. Берем форму. Застилаем её пергаментной бумагой. Натираем сыр и хорошенько засыпаем. Внахлёст укладываем слайсы картофеля на сыр, солим, перчим...
Бабушка в фиолетовых сапожках, дедушка со снежной бородой и дом, из-за которого мама умилялась и плакала
Представьте: заходите в городской Дворец культуры, а навстречу — казаки с караваем. В фойе — не просто выставка, а целый город мастеров, где у каждого изделия — своя история и судьба. В Тихорецке прошёл муниципальный этап краевого фестиваля-конкурса народного художественного творчества «Во славу Кубани, на благо России». Больше 450 певцов, танцоров и мастеров декоративно-прикладного искусства. Одна из них - Оксана Смольникова из Тихорецка. Возле неё людно: народ ахает, наклоняется поближе. Ещё бы — тут целый микромир! Вот работа под названием «Зимние забавы»: малыши мчатся с горки на санках...
