"Тихорецкие вести"

Пышные сырники без комков муки — реально. Секрет в крахмале. Я и моя семья обожаем сырники. Раньше я думала, что всё зависит от творога, искала зернистый. Но добавив крахмал, поняла, что из любого творога можно приготовить отличные сырники. Ингредиенты: Творог 5-9% — 500 г, яйцо — 1 шт., сахар — 2 ст. л., мука — 2 ст. л., крахмал — 2 ст. л., соль — щепотка, ванилин. Почему крахмал? Избыток муки делает сырники плотными и резиновыми. Крахмал (кукурузный или картофельный) связывает массу, но не утяжеляет — сырники остаются нежными внутри и держат форму...

Представьте, что в воскресный вечер вы стоите перед выбором: гора посуды, уроки с ребёнком — или пять часов, где вас никто не дёргает. 40, а то и 50 жительниц Тихорецка выбирают второе. И, судя по их лицам к девяти вечера, не жалеют. Называется это IMOM'S. Интеллектуальный девичник. Не спа, не караоке, не посиделки с тортиком. Например, показывают фрагмент фильма. Логика подсказывает: угадай название, вспомни актрису. Мимо. Победа достаётся той, кто посчитала табуретки в кадре. Дальше — ящик. Его выносят в зал, а команды получают наборы карточек: факты, текст, посдказки...

Красное вино на одежде — не приговор. Вот 4 способа, которые реально работают. Меня эти способы ещё никогда не подводили. Конечно будет лучше, если сразу заняться пятном, чтобы потом не использовать химические пятновыводители. 1. Соль Сразу засыпьте пятно солью — она впитает влагу. Через 15 минут стряхните и застирайте. Эффективно только на свежих пятнах. 2. Кипяток Натяните ткань над кастрюлей и лейте кипяток тонкой струёй прямо на пятно. Ткань должна быть натуральной — хлопок или лён. Синтетика может деформироваться...

Ради пожилых болельщиков боссы отказались от своих билетов на дебютный матч Лиги чемпионов! Невероятное для нынешнего времени событие произошло в канун матча группового этапа Лиги чемпионов УЕФА, который состоялся 10 сентября. Дебютант турнира, итальянский «Комо», принимал на своём стадионе «Лейпциг» из Германии. Неудивительно, что возник бешеный ажиотаж на билеты, тем более что арена совсем маленькая, построенная почти век назад и рассчитанная всего на 12 тысяч с небольшим зрителей. Как думаете,...