Невероятно вкусно

С детства нам твердили: «Не пей сырые яйца, а то подхватишь сальмонеллу, заболеешь и умрёшь!» Лично мне сальмонеллы представлялись тогда в виде маленьких червячков, и я тщетно пыталась разглядеть их в яичнице. Давайте разберёмся, что же такое сальмонелла, что за заболевание – сальмонеллёз, чем оно так опасно и как свести к минимуму риск заражения. Сальмонеллёз — острое инфекционное кишечное заболевание, возбудителями которого являются различные виды бактерий рода Salmonella; относится преимущественно...

Всем нам хочется быть здоровыми, полными энергии и сил, чувствовать себя бодрыми и лёгкими на подъём. Но как этого достичь, вот в чём вопрос. Ответ есть!  Стакан тёплой воды утром натощак! Да, кажется довольно просто, не так ли? Однако учёными доказана невероятная польза этого обычного, на первый взгляд действия. Всё дело в том, что наш организм на 90% состоит из воды. Причём старая выводится из организма с потом и мочой, и пополнять запасы жизненно необходимо. Ошибочно полагать, что газировка, чай и кофе смогут пополнить эти запасы...

Практически каждый любитель азиатской кухни знает, что такое васаби. Это острая светло-зелёная паста, которая подаётся вместе с суши, роллами или сашими. Но не все знают из чего её делают. А процесс изготовления васаби довольно не прост, но очень интересен. Давайте подробнее узнаем об этом.  Как в Японии?  Перво-наперво проясним, что же такое васаби. Это корень, и его ещё называют японским хреном. Японский хрен очень привередлив. Его выращивают на специализированных фермах. Почва для васаби не требуется, но обязательно нужна галька, чистая и тёплая вода и постоянный уход...

Многие люди любят есть арбузы, но вот выбрать сочный плод действительно сложно. Чтобы не попасть впросак, можно воспользоваться следующими рекомендациями. Самый первый критерий - это размер. Часто покупатели опасаются приобретать большой арбуз. Одни говорят, что нести большой арбуз тяжело, друге сетуют на то, что большие арбузы напичканы нитратами. Но ведь все зависит от сорта арбуза. Во всяком случае стоит отдать предпочтение среднему размеру арбуза. Определить зрелость арбуза можно по "щечке". У арбуза обычно есть светлое пятно на месте, котором он лежал во время созревания...

Несмотря на доступность и распространенность магазинов, мясо стоит брать на рынке. Существуют разные методы манипуляций, которые используют недобросовестные продавцы для придания «свежести» уже некачественному продукту. Рыночные торговцы, конечно, тоже разные попадаются, но значительно легче выбрать мясо, имея возможность самому оценить его качество. Прежде всего, посмотрите на цвет мяса. Запомните: говядина или баранина всегда ярко-красные, только баранина несколько темнее и насыщеннее по цвету...