Мы из Че

Самые любимые вареники в моей семье. Любят, конечно, и творожные, и с картофельным пюре, и капустные, и грибные. Но вот эти - с сырой картошкой - вне конкуренции. Хочу поделиться с вами моими секретами в приготовлении этого блюда. 1. Картофель и лук лучше пропускать через мясорубку. Не могу объяснить почему, но вкус получается совершенно другой, нежели тереь на терке, может из-за консистенции. 2. Тесто лучше делать заварное, оно эластичное и не рвется после заморозки. Это для вареников очень важно...

Проблема хранения овощей в квартире для меня всегда стояла остро. В тепле они начинают быстро дрябнуть, в холодильник много не войдет, балкон у нас утепленный и присоединен к комнате, поэтому там хранить тоже не вариант. А ближайший погреб в деревне у родителей за 100 км - не наездишься. Выход я нашла такой: привожу запас овощей примерно на пару месяце и сразу же перерабатываю. Мою, чищу и натираю на терке. Именно на терке, а не на комбайне. Позже объясню почему. Вот моя свекла: А вот морковь: Раскладываю это все по мешочкам и в заморозку...

Когда я перерабатываю по осени яблоки, всегда вырезаю сердцевину. Причем, если яблоки сочные, то сок прямо по рукам в это время льется. И так жалко мне всегда эти запчасти от яблок выкидывать. Однажды я не стала выбрасывать их, закинула в кастрюлю и сварила компот на вечер. И на удивление он оказался вкусным. Процедила, разлила в кувшины, и... быстренько все выпили. Теперь не выбрасываю. Сердцевинки я удаляю такой приспособой, еще советского производства. Очень удобно...

Сегодня на рынке пластиковых окон настолько много разных предложений, что обычному человеку очень сложно сориентироваться не только в самих окнах, но и в самих поставщиках. Как выбрать правильное окно ПВХ? На что обратить внимание? Как не ошибиться? В этой статье я сделаю акценты на важных деталях , которые не позволят вам разочароваться в покупке и пожалеть о потраченных деньгах. 1. Поставщик окон. Постарайтесь найти именно производителя окон в своем городе. Можно купить, конечно, и у дилера, но в случае каких-то проблем дилер вам не поможет...

Все мы любим цветы. Ни один праздник не обходится без них. Это и символ любви, и символ нежности, и символ заботы, и символ признания. Цветы дарят по поводу и без повода. Так приятно любоваться на них. Но, к сожалению, эта красота имеет очень короткую жизнь. Но как сделать так, чтобы цветы дольше радовали нас своим цветением. Важно знать, что цветы, основная масса которых завозятся к нам из-за границы, очень капризны. Для того, чтобы удлинить их жизнь, их держать при особой температуре от от +4°C до +6°C...