Шеф-повар

Топ-8 вкусных вторых блюд 1. Курица с грибами, запеченная под картофельной шубой Ингредиенты: ● 600 гр куриной грудинки или ножек

Аппетитная паста с креветками Крутой рецепты для любителей морепродуктов Ингредиенты: • Макаронные изделия — 250 г • Креветки — 200 г • Сливки — 150 мл • Масло сливочное — 20 г • Лук репчатый — 50 г • Чеснок — 2 зубчика • Петрушка — 20 г • Соль — по вкусу • Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и лук мелко порезать. 2. Масло растопить...

Печенье "Киви" Ингредиенты: сахарная пудра (сахарная) - 120 г яйца куриные - 1 шт. мука - 350 г какао (порошок) - 2 ч.л. мак - 1 ч.л. пищевой краситель (зеленый) - 2 г цедра лимона - 1 ч.л. масло сливочное - 180 г Процесс приготовления: 1. Из холодильника заранее достать сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Когда масло будет размягченным, выложить его в глубокую емкость и взбить его с сахарной пудрой до однородной консистенции. 2. Затем к смеси масла и сахарной пудры вбить яйцо и в глубокой емкости взбить миксером...

Крем-суп «Нежность» Ингредиенты: голень куриная - 5 шт. шампиньоны - 12 шт. лук - 1 шт. масло сливочное - по вкусу сыр (с голубой плесенью) - 100 г сыр плавленый (плавленый) - 140 г лавровый лист - 2 шт. прованские травы - 1 ч.л. батон - 200 г масло растительное - 3 ст.л. чеснок - 4 шт. соль - по вкусу Процесс приготовления: 1. Поставить вариться бульон из куриных голеней. Когда вода закипит, добавить лавровый лист, посолить бульон, накрыть кастрюлю крышкой и варить до готовности голеней. 2...

Курица в кeфирe Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумитeльный! Ингрeдиeнты: - 1 курица - 0,5-0,75 л кeфира - соль, приправы для курицы Приготовлeниe: Курицу промыть, разрубить на порционныe куски. Затeм посыпать солью и щeдро приправкой для курицы. Кусочки курицы пeрeложить в eмкость для маринования и залить кeфиром, чтобы он полностью покрыл курочку...