Яся

В прошлом году заморозила очень много кабачков на зиму. Вот скоро новый урожай, а мы еще прошлогодний не поели. Сначала размораживаю кабачки и отцеживаю воду/сок. Измельчаю в блендере Добавляю яйцо, немолоко, муку, крахмал,соль. Я готовлю безмолочные, так как у ребенка непереносимость лактозы. Но по желанию можно использовать обычное коровье молоко...

Всего из 4х ингредиентов: 1.Малина (у меня домашняя, замороженная) 2.Банан 3.Яблоко 4.Желатин Малину кладем в маленькую кастрюльку , добавляем немного воды(чтоб не пригорела) и подогреваем до жидкого состояния ,но не варим и не кипятим. (минут 5 мне потребовалось) Яблоко и банан чистим от кожуры и нарезаем не крупными кусочками Когда малина превратилась в массу -можно по желанию добавить сахар (я не добавляла-...

Впервые я готовила этот суп. И как наверное можно заметить по моим рецептам- они все достаточно полезные, не очень калорийные и доступные. Начнем с крапивы. Думаю не стоит заострять внимание на том, что собирать ее лучше на даче или лугу- вдали от автотрасс и тп. Срываем только молодые растения. Моем, проточной водой и обдаем кипятком. нарезаем кому как нравится , я нарезаю крупными полосками Овощи. Здесь стандартный набор: картофель- кубиками лук мелко, морковь -натерку среднюю и пассеровать на 1 ст...

Мне 31 год и впервые у меня получились сырники. Хотя явно кто-то подумает, а что тут сложного.... А вот нет. они то плоские получаются,то жесткие, то просто ни какие.. Вот их сколько получилось Вот что...

Как наверное уже заметно, я стараюсь готовить максимально полезную еду, до прошлого лета я вообще терпеть не могла кабачки и запах и вкус, та же история и с баклажанами. Впервые я их попробовала вчера! полезная...

Совершенно другое блюдо собиралась готовить изначально, но то, что получилось в итоге -меня порадовало однозначно! неожиданно вкусно изначально я планировала пожарить просто овощные оладушки из картофеля...

Очень люблю рыбу, но ее не любит дочка, это единственное блюдо, которое она ест из рыбы и с удовольствием помогает готовить. Для приготовления мне нужно было: * Рыба -филе трески. Но скажу сразу делала с разными видами рыб, вкусно со всеми белыми (телапия, треска, даже минтай) * Листы нори * Соевый соус Разрезать рыбу на порционные куски ( примерно 4*10*4 см)с каждого филе например телапии у меня 3-4 кусочка получалось. Замочить на 30 минут в соевом соусе. Листы нори я использую целиком, 1 лист = 1 кусок рыбы...

Очень простое в приготовлении, но вкусное и полезное домашнее блюдо. И самое главное , особенно для соблюдающих ПП -малокаллорийное. Сначала запекаем рыбу. Я люблю горбушу. Разрезаю на кусочки , мариную в соевом соусе минимум 30 минут. Фольгу или форму смазываю оливковым или подсолнечным маслом кисточкой. Затем укладываю в жаропрочную форму или на противень,устланный фольгой. Под рыбу подкладываю лук кружочками и морковь. Сверху на рыбу те же овощи, специи. Готовлю в течении 20-30 минут при температуре 200 градусов Пока рыба запекается - готовим овощи...

Человек из прошлого Вот так бывает, приезжаешь в родной город и случайно встречаешь человека, которого не видел 10 лет, а с ним вспоминаешь и ту музыку "твои карие глаза....." которая была в наушниках и в машине, и те чувства, и ту себя, когда тебе всего 20 лет, и вместо мозга - "каша" из надежд, чувств, сомнений и выбора. И в 20 лет ты делаешь этот выбор, но потом жалеешь каждый год.... А потом забывается и ты живёшь обычной жизнью. И вот тебе 30, муж, ребёнок, работа.. И ты встречаешь того самого человека из прошлого который...

Самый вкусный рыбный пирог,который я когда -либо ела и готовила. на рецепт меня вдохновил рыбник из одной сетевой пекарни нашего города. НО они в пирог кладут рыбу консервированную, что меня не много расстроило, и по этому я своей 5ти летней дочке побоялась его давать. Зато мы с дочкой сделали сами из щучьего фарша (который мы,кстати заготовили сами,благодаря улову моего мужа-рыбака, вот ссылка на публикацию об этом :https://zen.yandex.ru/media/id/5d70fba397b5d400ae4c54ea/kak-iz-odnoi-scuki-

Очень простое и вместе с этим вкусное и сочное блюдо. Для нагетсов: Чтобы снизить калорийность я нагетсы не во фритюре готовлю, а запекаю в духовке, на противне примерно 20 мин. Можно меньше (в зависимости от размера кусочков) Гарнир: Картофель обжариваю брусочками 5 минут, добавляю замороженые овощи горошек, фасоль стручковую,морковь,лук, кукурузу и тушу их вместе еще минут 10...

Делали с дочкой поделку в садик,а в итоге сделали 2 и одну оставили украшать дом. Очень просто и красиво. 1-Обклеиваем баночку (200мг у нас) шнурком по горлышку и украшаем красотой осенней тематики 2. насыпаем в баночку слоями любое зерно...