Сушим анчоуса Корее...
Снова здравствуйте. После сушки, анчоус собирали в корзины. Сбор проходил в несколько этапов. Приподнимая край сети колотили по ним бамбуковыми палками. На случай, если анчоусы прилипали к сети. Таким образом получалось, что по центру сети была ровная, на всю длину кучка сушеных анчоусов. Затем, придерживая края сети приподнимали среднюю часть. Получалось так, что дорожка анчоусов постепенно сваливалась в одну большую кучу. Эту кучу потом собирали в корзины. И заносили в ангар. Где стояла калибровочная машина. Она представляла из себя вибромашину с 5 ситами. Засыпая корзину в машину. На выходе получали 6 типоразмеров анчоусов...