Экономим вместе

Как показывает практика огромное количество людей вообще не имеют представления о варке вкусного бульона для супа или соуса. Раньше я варил бульон неправильно — как меня учили бабушка и родственники. Час покипел — и, тадам, бульон. Эти секреты я узнал совершенно случайно, делали ремонт по работе у одного старого дедушки, он часто кормил нас и однажды я не выдержал, спросил как у него получается такой вкусный, наваристый суп. Секрет оказался прост. Итак, первое важное правило: время варки. Это было для меня откровением...

C зеленью, горчицей, хреном, морковью, водкой или хлебом огурчики всегда кстати на столе. Что нужно учесть перед засолкой огурцов 1. Маринованные и солёные огурцы не одно и то же. Для приготовления первых используется уксус или лимонная кислота, а для вторых только соль. 2. Раньше огурцы солили в деревянных бочках, но сейчас этим методом пользуются редко. Гораздо удобнее солить овощи в обычных стеклянных банках. Тем более что огурцы получаются такими же вкусными, как бочковые. 3. Существует два способа засолки: холодный и горячий...

Всем привет,прежде чем рассказать вам рецепт этого простого и безумно вкусного блюда,хочу так же отметить его пользу. Польза чернослива – Чернослив богат целой группой витаминов – А, В, Е и С, которые укрепляют иммунитет. Они нормализуют работу желудка и сердечно-сосудистой системы. Например, коротиноиды отвечают за зрение. Минералы – калий, кальций, натрий, магний, фосфор полезны для костей, зубов, волос и кожи. Делал чуть-чуть на пробу, ибо было подозрение насчет сочетаемости продуктов, но оказалось это очень вкусно! На 5 бутербродов: Полбанки консервированной скумбрии 100гр...

ОПИСАНИЕ Шаурма — блюдо, которое популярно во всем мире. Мясо, обжаренное на гриле и завернутое в лаваш, вместе с овощами и соусом — настоящий деликатес! Мясо для шаурмы должно советую предварительно замариновать. Для маринада (как один из вариантов) смешивается вода с лимонным соком, оливковым маслом, соевым соусом и карри. Овощная начинка может быть самой разнообразной. В рецепте используются самые доступные недорогие продукты — свежие огурцы, молодая капуста, помидоры, лук и зелень. Я использовал соус на основе сметаны, йогурта, майонеза и лимонного сока...

Добрый день. Сегодня у нас простой, вкусный, быстрый рецепт супа. Крем суп из кабачков. Ингредиенты : * половина крупного кабачка (я лично сорвал на даче) * один картофель (лежал дома) * одна морковь и пол луковицы (были дома) *масло растительное (всегда есть) *молоко, 100 мл. Пришлось купить 0,5 л. - 45 рублей. *один зубчик чеснока Способ приготовления гениально прост : 1. Почистить и порезать картофель и кабачок. Поставить вариться 20 минут, после закипания. 2. Лук с морковью нарезать и обжарить...