Найти в Дзене
Финский лососевый суп. Очень простой в приготовлении, питательный и полезный.
Ингредиенты: Картофель и морковку помыла, почистила и нарезала кубиками. Филе лосося также нарезала кубиками. Лук репчатый нашинковала полукольцами. Я заранее сварила бульон из рыбы. Теперь можно начать приготовление. В глубокой кастрюле растопила сливочное масла, на котором припустила лук. Добавила морковь и картофель. Перемешала, долила рыбный бульон, в зависимости от того, сколько порций необходимо...
6 лет назад
Картофельная запеканка с сыром-пальчики оближешь!
Приготовление этого блюда очень простое, но вкусняшка на выходе вам понравится! Ингредиенты: Картофель вымыла, очистила и нарезала кольцами толщиной 0,5-1 см. Лук нарезала полукольцами. В глубокую кастрюлю налила жирные сливки, опустила веточку тимьяна для вкуса, давленный чеснок, листик лавровый, посолила, поперчила по вкусу. Помешивая, довела до кипения. В жаропрочный сотейник для выпекания налила соус, выложила первый ряд картофеля, сверху покрыла луком и полила соусом...
6 лет назад
Куриные бедрышки под соусом из белого вина! Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты: Вымытые куриные бедра с косточкой обсушила, посолила, поперчила. Обваляла в муке и обжарила с двух сторон до румяной корочки. Переложила на блюдо. На ту же сковороду выдавила чеснок и обжариваю помешивая. Сюда же добавляю нарезанные ломтиками помидоры, зелень орегано и тимьяна. Через 2-3 минуты обжаривания наливаю в сковороду вино, куриный бульон, сливки, сыр, нарезанный базилик...
6 лет назад
Баклажаны оригинальные в духовке.
Индигриенты: Баклажаны вымыла, обрезала немного с двух концов и вдоль на пластины 1 см толщиной по всей длине. На противень положила лист бумаги для выпечки. Выложила на него ломтики баклажан, смазав их с двух сторон маслом. Посолила и поперчила. В разогретую до 200 градусов духовку, отправляю баклажаны запекаться на 20 минут. В сотейник налила томатный соус, распределив ровно по дну. Испеченные баклажаны вынула из духовки и оставила остывать минут на 5-7...
6 лет назад
Рыба жаренная с молодой картошечкой.
Индигриенты Молодую картошку хорошо помыла, залила в кастрюле водой и варила до полуготовности. Воду подсолила. Куски подготовленной рыбы надрезала по шкурке и в разрезы насыпала немного соли. Поперчила. Обваляла в муке и жарила на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки. Добавила кусочек сливочного масла к рыбе на сковороду. Нарезанный зеленый лук насыпала вокруг рыбы и немного припустила, помешивая лук. Вареную картошку достала из воды, нарезала каждую на две половинки и сложила в чистую кастрюлю...
6 лет назад
Куриный суп с лапшой и имбирем!
Готовится быстро, вкусно и питательно! В кастрюлю с толстым дном наливаю растительное масло, опускаю измельченные чеснок, имбирь, мелко нарезанный лук и все обжарить помешивая. Добавляю курицу, нарезанную мелкими кубиками и продолжаю обжаривать. Не забываю щепотку соли и четверть чайной ложки перца черного. Высыпаю морковь, нарезанную кольцами и горошек с фасолью, тушу 5-10 минут...
6 лет назад
Фруктовые рулетики для детей!
Сегодня мы приготовим с вами очень вкусный десерт, который обожают дети! Ингредиенты: Берем хлеб, обрезаем со всех сторон корочку и раскатываем скалкой. Взбиваем в миске яйца, соль, сахар, молоко. Возьмите фрукты, которые вам нравятся. Я люблю нарезанный банан, клубнику и яблоко. Смешиваем кусочки яблока с сахаром и корицей. Намазываем кусочки хлеба шоколадной пастой, сливочным сыром или джемом и раскладываем начинку по одному краю...
6 лет назад
Порадуйте своих детей и внуков этой вкусняшкой! Нежный пудинг!
Что мне понадобилось для изготовления пудинга: Теплое молоко-200 мл, Сахар-3 ст. л., Ваниль-1/2 ч. л., Яйцо среднего размера-1 штука, Для карамели: Сахар-2 ст. л., Вода-1 ст. л. Теплое молоко наливаю в миску,добавляю сахар, ванилин и яйцо и взбиваю миксером или венчиком. Полученную смесь дважды процеживаю через сито. На сковороде в небольшом количестве воды с сахаром варю сироп. В небольшую миску наливаю сироп, сверху добавляю смесь яичную, закрываю фольгой...
6 лет назад
Диетический куриный суп!
Этот суп напоминает мне детство, когда бабушка его готовила. Ингредиенты: Куриная грудка-250 г, Вода-4 стакана, соль по вкусу, Имбирь и чеснок-1 чайная ложка, Перец молотый по вкусу, Морковь, порезанная кубиками, Соевый соус-2 ч. л., Томатный кетчуп - 1 ст. л., Яйцо-1 шт., Кукурузная мука -2-3 ст. л., Вода-⅓ стакана. Нарезанный зеленый лук, Лимонный сок Взяла две миски, в одну разбила яйцо и взбила его, в другое-муку, развела водой. Надрезанную куриную грудку залила в кастрюле водой, добавила морковь, соль, перец, чеснок и имбирь, растительное масло...
6 лет назад
Очень вкусная курица с пастой!
Соль и перец, по вкусу. Все овощи: сладкие перцы разного цвета, морковку, лук репчатый, помидоры свежие нарезала кубиками. Сначала замариновала мясо в миске, добавив соль, перец черный и красный, кетчуп. Все хорошо перемешала и поставила в холодильник. В кастрюлю с водой добавила соль и масло растительное. Сварила пасту до готовности, откинула на сито. В сковороде растопила масло сливочное, добавила имбирь и чеснок, немного пожарила, добавила замаринованное мясо и, перемешивая, готовлю минут 20-25...
6 лет назад
Жареный рис по индийски!
Индигриенты: Рис-2 стакана Овощи-морковь, капуста, длинная фасоль, грибы и красный перец. Яйцо-2шт, Лук репчатый-2 ст. л. Имбирь-1 ч. л. Чеснок-1 ч. л. Томатный кетчуп - 1 ст. л, Соевый соус-2 ст. л. Немного масла растительного и сливочного для обжарки. Сегодня я использовала рис Жасмин. Но вы можете использовать любые виды риса, которые вам нравятся, например Басмати. Взяла рис, тщательно промыла холодной водой и откинула на сито, чтобы стекла лишняя вода. Вымытый рис заливаю кипящей водой и довожу до готовности...
6 лет назад
Лучшая хрустящая куриная закуска!
Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г Соль - 1/2 чайной ложки Соевый соус - 1/2 столовой ложки Томатный кетчуп - 1 столовая ложка Паприка / перец чили - 1 чайная ложка Перец молотый- 1/2 чайной ложки Чеснок - 3-4 зубчика Взбитое яйцо - 1 Молоко - 1/3 стакана Панировка: Мука - 1 стакан Перец молотый - 1/2 ч. Л. соль -1/2 ч. л. Чесночный порошок - 1/2 ч. Л. Паприка молотая - 1/2 ч. Л. орегано - 1/2 ч.л. Сначала подготовим курицу. Берем куриную грудку без кожи. Отбиваем его как следует. Режем на кусочки 1-1,5 см шириной...
6 лет назад