Вкусно и просто!

Представить себе блюдо восточной кухни без добавления большого количества ароматных специй невозможно. Пряности добавляют не только в основные блюда, но и в десерты, напитки и т.д. Поэтому, для каждого, кто хочет приготовить восточное блюдо, будет полезным знать об основных специях. Основные специи Вообще, практически любая трава, которая имеет запах, в Восточной стране может стать пряностью, в которой будут мариновать мясо, добавят в бобы и т.д. Я попробовал собрать список самых широко распространенных...

Восточная кухня – настоящий рай для гурманов. Именно в этих блюдах пытаются соединить не соединяемое и получить «взрыв» на вкусовых рецепторах. Такое впечатление на меня произвел чечевичный суп. Готовил я его не только из чечевицы, но и из картошки. Компоненты блюда Сразу отмечу, что чтобы максимально сократить время приготовления, следует выбрать «молодое» мясо. Что касается основных ингредиентов, то они следующие: · 600 гр говядины; · красная чечевица – ¼ кг; · картофель – 2-3 крупных; · морковка...

Путешествуя по миру, я научился замечать некоторые особенности жизни людей здесь. Но больше всего меня интересует кулинария: особенности подачи, сервировки, приготовления и организации питания. Грузия – страна, которую обязательно нужно посетить при первой же возможности. Здесь интересно все, а особенно – кухня. Поэтому, попробую в общих чертах рассказать вам о том, как едят грузины. Грузинская кухня обычно представлена большим разнообразием мясных блюд, вкусными винами и множеством специй. Однако,...

Изумительный вкус и простота приготовления восточного блюда ханум с тыквой непременно заслуживает вашего внимания. Это своеобразная альтернатива мантам. Единственное отличие состоит в том, что на приготовления такого блюда затрачивается намного меньше времени. Начинка для ханум самая разнообразная. Все зависит от финансовых возможностей и фантазии. Мне пришелся по вкусу ханум с тыквой. Хочу поделиться с вами рецептом его приготовления. Продукты для приготовления теста: Вода - 1 стакан Яйцо -...

В восточных странах нашей планеты традиционным и излюбленным блюдом считается шакшука по-арабски. Какими вкусовыми качествами привлекает людей это незатейливое блюдо? Давайте разбираться вместе. Предлагаю приготовить шакшуку по традиционному арабскому рецепту. Итак, за дело. Из продуктов нам понадобятся: Этапы приготовления Для приготовления этого блюда понадобится сковорода с антипригарным покрытием. На первом этапе приготовления мелко нарезают помидоры и лук, выдавливают чеснок с помощью пресса...