Сергей Благовидов

Простой подробный рецепт домашней ветчины (домашней колбасы) без сои и ГМО. Чтобы получить Настоящий вкус ветчины необходимо солить мясо от 2-х недель и более. Можно солить и меньше, но настоящего вкуса ветчины уже не получится. Полное видео с рецептом приготовления ветчины смотрите здесь. Ингридиенты: 1. Свинина полужирная - 2 кг 2. Соль поваренная (морская) - 10 г/кг 3. Соль нитритная (содержание нитрита натрия 0,5-0,6%) - 10 г/кг 4. Перец черный - 1,5 г/кг 5. Мускатный орех - 0,5 г/кг 6...

Простой рецепт приготовления сырокопченой грудинки(подчеревка, пузанины, пашины, брюшины) в домашних условиях. Бекон холодного копчения - отличный деликатес!!!! Полный и пошаговый видео рецепт смотрите по ссылке https://youtu.be/v0jOTIy0Vyk Ингредиенты: Свиной подчеревок (грудинка) — 1 кг. Для маринада: Вода — 1 л., Соль нитритная - 50 гр. Соль повареная — 20 гр. Сахар — 5 гр., Маринование: Подчеревок (грудинку) нужно разделить на куски удобные для копчения. В воду для маринада добавить соль и сахар...

Простая бункерная кормушка для домашней птицы из подручных материалов за 10 минут при минимальных затратах и максимальном удобстве. Утята растут и им надо больше корма и значит кормушка должна быть намного больше. Считаю, что не нужно изобретать велосипед, кормушка должна быть простая, недорогая и практичная. Процесс изготовления, нюансы, комментарии - подходит для кормления любой с/х птицы от 1-2 месяцев. Из обыкновенного ведра и таза можно сделать очень экономичную кормушку, из которой утята или цыплята не высылают корм, не влезают в нее и не гадят туда...

Индоутки (мускусные утки) или еще одно название шипуны, очень прибыльное оказалось выращивание в домашних условиях утят, которые растут просто на глазах, первые три недели утята кормятся на специальном комбикорме постепенно с ростом добавляется трава. Индоутка отлично поедает овощи, пищевые остатки, траву, кормление не составляет ни какого труда, это отличная сельскохозяйственная птица с минимальными вложениями которые окупятся за теплый сезон. Немаловажным является обустройство места для содержания маленьких утят...

Целью эксперимента является выращивание индоутят на даче в течении летнего сезона. При минимальных затратах доведение птицы до товарной кондиции. Индоутка (мускусная утка) или еще одно название шипуны, очень прибыльное оказалось выращивание в домашних условиях утят, которые растут просто на глазах, первые три недели утята кормятся на специальном комбикорме постепенно с ростом добавляется трава. Индоутка отлично поедает овощи, пищевые остатки, траву, кормление не составляет...