саша Балашов

Топ-9 самых бомбовых вкуснейших рецептов из баклажанов! 1. Рецепт - Закуска из баклажан по-армянски Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро...

Сырные лепешки на кефире 1 ст. кефира  по 0,5 ч. л. соли, сахара и соды 1 ст. натертого твердого сыра 1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью) 2 ст. муки Приготовление Добавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай. Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто...

Овощная запеканка Ингредиенты: картофель 6 средних шт. лук реп. 2 шт грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших) помидор 2 шт (средних) сыр 300 гр для соуса: сметана 2 ст.лож майонез 2 ст.лож чеснок 1 зуб Приготовление: Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор...

Творожные бублики с сыром Ингредиенты: Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Мука — 5–6 ст. л. Соль — по вкусу Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог я выбрала достаточно сухой, он почти рассыпался у меня в руках. Как раз такой нам и нужен, чтобы тесто для бубликов не получилось слишком жидким. 2. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с творогом, яйцом и солью. Хорошо все перемешайте. Затем всыпьте сначала половину муки, хорошенько вымешайте...

Летний салат с куриной грудкой и виноградом  ⠀  Ингредиенты:  ⠀  Отварная куриная грудка — 1 шт.  Зеленый виноград без косточек — 1 чашка  Стебель сельдерея — 1 шт.  Зеленый лук — 3–5 стеблей  Грецкие орехи — ½ чашки  Авокадо — 1 шт.  Соль и черный свежемолотый перец — по вкусу  Майонез (лучше домашний) — ½ чашки  Сметана — 2 ст. л.  Лимонный сок — 1 ст. л.  ⠀  Приготовление:  ⠀  1. Куриную грудку "растаскиваем" руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки...