саша Балашов

Топ-9 самых бомбовых вкуснейших рецептов из баклажанов! 1. Рецепт - Закуска из баклажан по-армянски Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро...

Сырные лепешки на кефире 1 ст. кефира  по 0,5 ч. л. соли, сахара и соды 1 ст. натертого твердого сыра 1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью) 2 ст. муки Приготовление Добавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай. Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто...

Овощная запеканка Ингредиенты: картофель 6 средних шт. лук реп. 2 шт грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших) помидор 2 шт (средних) сыр 300 гр для соуса: сметана 2 ст.лож майонез 2 ст.лож чеснок 1 зуб Приготовление: Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор...

Творожные бублики с сыром Ингредиенты: Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Мука — 5–6 ст. л. Соль — по вкусу Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог я выбрала достаточно сухой, он почти рассыпался у меня в руках. Как раз такой нам и нужен, чтобы тесто для бубликов не получилось слишком жидким. 2. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с творогом, яйцом и солью. Хорошо все перемешайте. Затем всыпьте сначала половину муки, хорошенько вымешайте...

Летний салат с куриной грудкой и виноградом  ⠀  Ингредиенты:  ⠀  Отварная куриная грудка — 1 шт.  Зеленый виноград без косточек — 1 чашка  Стебель сельдерея — 1 шт.  Зеленый лук — 3–5 стеблей  Грецкие орехи — ½ чашки  Авокадо — 1 шт.  Соль и черный свежемолотый перец — по вкусу  Майонез (лучше домашний) — ½ чашки  Сметана — 2 ст. л.  Лимонный сок — 1 ст. л.  ⠀  Приготовление:  ⠀  1. Куриную грудку "растаскиваем" руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки...

Баклажаны под шубкой Состав: 2 баклажана бекон ломтиками 2-3 помидора сыр(твёрдых сортов) НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!!!!!!!!!! Баклажаны помыть,нарезать вдоль(толщина в палец).Обжарить на растительном масле с двух сторон. Нарезать помидорки кружочками(у меня баклажаны были маленькие, поэтому порезала кружочки помидорок ещё пополам). Сыр можно порезать просто пластинками, такими же как баклажаны. У меня остался натёртый сыр, поэтому в этот раз его использовала....

Эти булочки не только вкусные, но и красивые. Розочки с творогом. Ингредиенты:  -Молоко — 250 мл  -Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт  -Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г  -Слив. масло (или маргарин) — 100 г  -Мука (приблизительно) — 600-700 г  -Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пак.  -Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г  -Творог — 500 г  -Изюм — 100-150 г  -Цедра лимона (по желанию, в тесто)  -Соль (неполная) — 1 ч. л.  Приготовление:  Изюм залить кипятком...

Вергуны "полтавские" Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются. Тесто: Мука

Спагетти с овощами и соевым соусом Ингредиенты: Спагетти — 300 г Болгарский перец — 1 шт. Шампиньоны — 6 шт. Чеснок — 2 зубчика Луковица — 1 шт. Соевый соус — 50 мл Зелень Приготовление: 1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец. 3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета...

Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках На 5 горшочков нам потребуется: 1.куриные сердечки 500 г 2.шампиньоны 300 г 3.картофель 5 шт. 4. морковь 1 шт. 5. репчатый лук 1 шт. 6.чеснок 4 зубчика 7. сыр 200 г 8.сливки (20 %) 350 мл 9.ароматные травы, черный перец, соль по вккусу Обжарим овощи до мягкости, буквально несколько минут. Затем грибы до выхода из них влаги. Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20. Почистим картофель и порежем его крупными кусочками...

Быстрый шоколадный торт  (очень вкусно и легко в приготовлении)  Ингредиенты:  Для бисквита:  350 г. сгущённого молока,  2 яйца,  125 г. пшеничной муки,  25 г. какао,  1 ч. л. соды.  Для крема:  500 мл молока,  150 г. сахара,  1 яйцо,  70 г. муки,  25 г. какао.  Для глазури:  150 г. шоколада,  75 мл сливок 35% жирности.  Приготовление:  1. Разогреть духовку до 180 градусов.  2. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.  3. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать)...

Салат со свеклой, апельсинами и сыром Ингредиенты: 400 г отварной свеклы 200 г козьего сыра