Еда в литературе

Сейчас сезон кабачков - их тушат, добавляют в рагу, делают икру и жарят. Но когда надоедают стандартные варианты, можно придумать что-то интересное. А если сделать из них спагетти, торт или запечь дольками ? Спагетти из кабачков По внешнему виду сложно догадаться, из чего они приготовлены, особенно если предварительно снять кожицу с кабачков, а вкус очень свежий и легкий. Овощные спагетти можно есть и горячими, и холодными, в качестве закуски, салата или гарнира. На 2 порции нам понадобится: 600...

Предлагаю почитать еще одного детского автора. На очереди прелестные озорные рассказы из сборника «Записки для моих потомков» якутской писательницы Ариадны Борисовой. Они пахнут северным земляничным летом, свежей рыбой и грибами. Заодно я познакомлю вас со своей родной якутской кухней. Жеребятина, строганина и кумыс Якутская кухня имеет некоторые общие черты с кухней бурятов, монголов, эвенков, эвенов, чукчей, а также русских. Отличительной чертой якутской кухни является максимально полное использование всех компонентов исходного продукта...

Эмили Бронте написала всего один роман. Он был опубликован в 1847 году. Но при этом «Грозовой перевал» до сих пор считается главной романтической книгой всех времен и народов. Мы же рассмотрим этот роман как возможность узнать побольше о традициях викторианской кухни. Тосты, кофе и овсянка Викторианская эпоха охватывает большую часть 19 века. В это время шло бурное развитие, стремительные изменения во многих сферах жизни затронули и традиции трапезы. В 18 веке аристократы начинали день с обильного...

Книги современного шведского писателя Фредерика Бакмана я начинала читать несколько раз. И на первых же страницах откладывала в сторону с раздражением – его герои не вызывали симпатии. Но недавно решила дать автору еще один шанс и была растрогана до слез. Оказалось, что герои книг Бакмана потрясающие, когда с ними познакомишься поближе. Сегодня поговорим о пассивно-агрессивной Бритт-Мари, ворчливом Уве и о том, что они любят есть. Кофе, рис с шафраном и курабье «Уве заварил кофе, засыпав в кофеварку ровно столько, сколько они с супругой засыпали все сорок лет, прожитых в этом поселке...

Наверное по-настоящему еду ценит лишь тот, кому пришлось голодать. Это не понаслышке знает классик английской литературы Чарльз Диккенс. Недаром он вложил в уста одного из героев «Больших надежд» такую фразу: "Если нет верного эмоционального настроя, то это хуже, чем просто бесполезно...