Апельсин

Всем известно разнообразие блюд, которые можно приготовить из картошки. Как правило, это блюда на первое или второе. Сегодня же мы познакомимся с необычным рецептом, который больше подойдет на десерт. Ингредиенты: Картофель очистить и нарезать ломтиками. Поставить варить в пароварку или на водяную баню на 15 минут. Готовый картофель разомните в пюре. Постепенно добавляйте рисовую муку и перемешивайте. Должно получиться относительно плотное тесто. Сформируйте шарики одинакового размера. Теперь их необходимо отварить...

Сегодня мы рассмотрим еще один вариант приготовления свиной грудинки. Готовое мясо получается менее жирным, т.к. не жарится, а готовится с приправами на пару без использования масла. Если вы любите другое мясо, попробуйте приготовить его этому рецепту, результат получится ничуть не хуже. В качестве второго основного ингредиента используется тофу – соевый продукт, похожий на творожный сыр. В зависимости от технологии приготовления он может быть плотным или мягким. Обычный тофу обладает нейтральным...

Сегодня мы приготовим необычный десерт из бананов и рисовой муки. На первый взгляд можно подумать, что это разновидность пончиков, но на самом деле это не так – здесь начинкой выступает как раз само тесто. Что? Тесто? Да-да, тесто на основе рисовой муки! Давайте, впрочем, уже приступать. Нам понадобятся: Возьмите 200 гр рисовой муки, добавьте 1 ст. ложку сахара. Влейте 160 мл очень горячей воды (примерно 80 градусов) и замесите тесто. Оно должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Оставим тесто «отдыхать» и подготовим продукты для обвалки наших будущих шариков...

В оригинальном рецепте этого блюда используются клубни ямса – очень питательного корнеплода. Немногие знакомы с ним и немногие знают, как его вкусно приготовить. Сегодня исправим эту ситуацию. Но если всё же вы не смогли приобрести ямс в магазинах вашего города или просто не любите его, можете изменить рецепт, добавив в тефтельки рис или обычный картофель. Итак, ингредиенты: Возьмите свиную грудинку и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте немного свежего имбиря и зеленого лука. Мелко порубите мясо, имбирь и лук до образования фарша...