Найти в Дзене
Десерт из картошки?
Всем известно разнообразие блюд, которые можно приготовить из картошки. Как правило, это блюда на первое или второе. Сегодня же мы познакомимся с необычным рецептом, который больше подойдет на десерт. Ингредиенты: Картофель очистить и нарезать ломтиками. Поставить варить в пароварку или на водяную баню на 15 минут. Готовый картофель разомните в пюре. Постепенно добавляйте рисовую муку и перемешивайте. Должно получиться относительно плотное тесто. Сформируйте шарики одинакового размера. Теперь их необходимо отварить...
5 лет назад
Грудинка с тофу на пару
Сегодня мы рассмотрим еще один вариант приготовления свиной грудинки. Готовое мясо получается менее жирным, т.к. не жарится, а готовится с приправами на пару без использования масла. Если вы любите другое мясо, попробуйте приготовить его этому рецепту, результат получится ничуть не хуже. В качестве второго основного ингредиента используется тофу – соевый продукт, похожий на творожный сыр. В зависимости от технологии приготовления он может быть плотным или мягким. Обычный тофу обладает нейтральным...
5 лет назад
Необычный банановый десерт
Сегодня мы приготовим необычный десерт из бананов и рисовой муки. На первый взгляд можно подумать, что это разновидность пончиков, но на самом деле это не так – здесь начинкой выступает как раз само тесто. Что? Тесто? Да-да, тесто на основе рисовой муки! Давайте, впрочем, уже приступать. Нам понадобятся: Возьмите 200 гр рисовой муки, добавьте 1 ст. ложку сахара. Влейте 160 мл очень горячей воды (примерно 80 градусов) и замесите тесто. Оно должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Оставим тесто «отдыхать» и подготовим продукты для обвалки наших будущих шариков...
5 лет назад
Паровые тефтельки из мяса и ямса
В оригинальном рецепте этого блюда используются клубни ямса – очень питательного корнеплода. Немногие знакомы с ним и немногие знают, как его вкусно приготовить. Сегодня исправим эту ситуацию. Но если всё же вы не смогли приобрести ямс в магазинах вашего города или просто не любите его, можете изменить рецепт, добавив в тефтельки рис или обычный картофель. Итак, ингредиенты: Возьмите свиную грудинку и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте немного свежего имбиря и зеленого лука. Мелко порубите мясо, имбирь и лук до образования фарша...
5 лет назад
Как быстро приготовить полезный завтрак?
Что вы обычно едите на завтрак? К сожалению, не каждый может похвастаться чем-то интересным и по-настоящему полезным. Давайте вместе исправлять эту ситуацию и учиться новым простым рецептам, которые не только вкусные и полезные, но и запросто могут поднять настроение, потому что готовое блюдо выглядит аппетитно и ярко, заряжая вас позитивом на весь день! На 2-3 порции нам понадобятся: Помойте овощи. Срежьте края перца и покрошите их. Остальную часть нарежьте кольцами, удалив семена. На помидоре сделайте крестообразный надрез и залейте кипятком...
5 лет назад
Картофельное пюре: готовим как в ресторане
Хотите удивить своих домашних необычным блюдом, которое готовится из простейших продуктов, но при этом выглядит как из ресторана? Речь о блюде из картофеля. А именно о пюре с подливкой из мяса и овощей. Рецепт очень простой, при этом еда получается вкусной и полезной. Итак, приступим. Нам понадобятся: Помойте и подготовьте овощи. Почистите картофель и нарежьте его пластиками, так он быстрее сварится на пару. Выложите картофель на блюдо и поставьте его вариться на 15-20 минут на водяную баню или в пароварку...
5 лет назад
Паровые тефтельки из мяса и овощей с томатной подливкой
Надоели обычные котлеты? Тошнит от жирного и жареного? А давайте приготовим с вами очень полезные тефтельки – с грибами и овощами, на пару. Ваш организм непременно скажет вам спасибо! Нам понадобятся: Нашинкуйте грибы. Если вы используете грибы быстрого приготовления, то предварительная обработка перед использованием их в фарше не требуется. Выложите грибы в чашку, добавьте к ним нашинкованную морковь и любой мясной фарш. Посолите и поперчите на ваш вкус, положите мелко нарезанный лук, 3 ст...
5 лет назад
Сырно-томатные шарики – вкусно и полезно!
Сегодня у меня для вас новый способ приготовления помидоров. Основными ингредиентами являются собственно сами помидоры и тофу, который можно с легкостью заменить на любой мягкий творожный сыр, а вместо устричного соуса использовать соевый. Рецепт простой, вкусный и полезный. Итак, нам понадобятся: Помидоры помойте и сделаете на нижней их части крестообразные надрезы ножом. Положите их в чашку и залейте кипящей водой. Через пару минут кожура должна с легкостью отделяться от помидоров. Если у вас не получилось, просто повторите процедуру...
5 лет назад