На Руси выбор алкогольных напитков был не слишком велик. В основном, это был мёд, а он уже в свою очередь делился на простой, белый, красный, боярский и т.д. Крепость мёда была выше, чем у сегодняшней медовухи, да и техника изготовления была разная. Самый общий принцип приготовления мёда заключался в том, что медовые соты разводили тёплой водой и процеживали через сито, чтобы не осталось кусочков воска. Затем в мёд добавляли хмель и уваривали эту смесь почти наполовину. После этого добавлялся ржаной...
Мир, в котором мы живём
Кому запрещено носить фитнес-трекеры?
Сегодня очень много людей носят умные часы, которые фиксируют их пульс, количество шагов и количество калорий, сожжённых и полученных во время приёма пищи. С одной стороны, в этом нет ничего плохого, потому что с помощью этого устройства можно вести учёт своей физической активности и съеденного за день. Однако именно из-за этих функций есть люди, которым категорически запрещено пользоваться подобными гаджетами. Речь идёт о людях с нарушениями питания: нервной анорексией, нервной булимией и психогенным перееданием...
Сладкий наркотик: вызывает ли сахар привыкание?
Вопрос, вызывает ли сахар привыкание, уже давно будоражит умы людей и заставляет некоторых полностью отказываться от употребления сладкого. Стоит ли пускаться на такие крайние меры или всё же сахар не опасен – попробуем разобраться. Французскими исследователями был проведён эксперимент, в ходе которого выяснилось, что во время наиболее сильной потребности организма в сладком была задействована та же доля головного мозга, что и при зависимости от наркотиков. Также у народов, которые нечасто употребляют...
Можно ли просверлить квадратное отверстие?
Если кого-нибудь спросить о том, можно ли просверлить квадратное отверстие, то скорее всего, прозвучит ответ «нет». Чаще всего, когда требуется получить данную форму, высверливается окружность, вписываемая по диаметру в квадрат, а далее выдалбливаются углы. Это время- и трудозатратный способ. Но для достижения цели можно пойти другим путём. В 1916 году Гарри Уаттсом было запатентовано сверло, предназначенное именно для квадратных отверстий, или фреза. Принцип работы основывается на том, что режущие...
Почему электронные часы отстают?
Электронные часы считаются даже более точными, чем механические, из-за меньшей возможной погрешности. Однако и они могут отставать по определённым причинам. Попробуем разобраться, по каким именно. В основе электронных часов находится пластинка из кварца, расположенная между двумя электродами, к которым подаётся ток. При прохождении тока через пластину она сгибается и при разгибании сама производит электрический импульс. В одну секунду происходит 32768 импульсов, поэтому для того, чтобы время показывалось...
