Рецепты домохозяйки

Коронавирус, кризис, карантин, пустые полки в магазинах и прочая паника нам не страшна, когда умеешь готовить такие блюда из "ничего"! ⠀ Это конечно не гречка! Но в режиме самоизоляции неплохая альтернатива магазинным вкусняшкам! ⠀ Ингредиенты: ⠀ - сахар 220 г.; - вода 60 мл; ⠀ - вода 60 мл; - желатин 10 г; ⠀ - растительное масло для смазывания; - сахарная пудра, крахмал или кокосовая стружка (по желанию); - краситель (по желанию). Ингредиенты на 1 слой. Если хотите несколько слоев, то готовить одновременно из одинакового количества продуктов...

Для тех кто не знает, панкейки - это американские блины. И у моих детей они "зашли" гораздо лучше, чем оладьи. Если честно, я сама то их в детстве не любила. То ли дело блины... Но их приготовление занимает больше времени. Поэтому оладьи в нашем доме были чаще, чем блины. Про панкейки в то время мы даже не слышали. ⠀ Моим детям повезло больше, т.к. сейчас всякому не любимому блюду всегда найдётся альтернатива. ⠀ Все знают, как готовятся оладьи: кефир, яйцо, мука, сахар и разрыхлитель. ⠀ Далее рецепт панкейков! ⠀ Ингредиенты: ⠀ - сметана 210 г...

В свои 30 с небольшим лет я думала, что капуста - это настолько примитивный продукт и из него нельзя приготовить что-то новое и оригинальное. Но какого же было моё удивление, когда я случайно в одном из своих старых журналов, увидела этот рецепт. Больше всего меня впечатлил способ приготовления блюда. А вкус так полюбился моей семье, что стал одним из любимых гарниров. Да, мы его используем именно, как гарнир и чаще всего к котлетам. Т.к. мой муж не признает блюда без содержания мяса или мясных продуктов, как основные...

Незнаю, как в других семьях, но в моей, как только наступают выходные дни, первое, что они просят, это испечь что-нибудь вкусненькое. И у меня не всегда есть время или желание проводить большую часть дня возле духового шкафа, изготавливая шедевры. ⠀ А бывает и такая ситуация, когда друзья или родственники, подъезжая к нашему дому, звонят сообщить, что едут в гости. И я понимаю, у меня всего 30 минут организовать угощение. ⠀ В таких случаях на ум приходит 3 рецепта: блины, манник или рулет. ⠀ Первыми двумя я уже делилась...

Манник - это пирог моего детства. Помню, как мама готовила его почти каждый выходной. А мы с сестрой так ждали, когда он испечется и сьедали так быстро, как будто ничего вкуснее не ели. ⠀ Прошли годы... А моя любовь к этому пирогу не потухла! Только теперь готовлю его я и уже своей семье! А мои дети съедают его так быстро и говорят, что ничего вкуснее не ели. ⠀ Очень многие знают рецепт этого пирога, но мало кто готовит правильно! ⠀ Когда я спрашиваю знакомых, как приготовить манник, практически все отвечают одно и тоже...