Простые рецепты

600 г филе семги, 400 г брокколи, апельсин, 2. мандарина, г консервированного ананаса (кольца), 100 г зеленого винограда, 40 г маринованного корня имбиря, 2 ст. л. хлопьев миндаля, 2 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. оливкового масла, перец черный молотый, соль по вкусу. Филе семги нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 10 мин. Апельсин и мандарины очистить от кожуры и белых волокон, дольки вырезать из мембран...

200 г твердого сыра, 1 яблоко, 1 ст. а. грецких орехов, 4 ст. л. сметаны, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа. Сыр и яблоки натереть на крупной терке. Грецкие орехи очистить и измельчить. Все смешать и заправить сметаной (3 ст...

«Зорька» Краснокочанная капуста - 500 г, копче­ная курица -100-150 г, репчатый лук - 1 шт. (или пучок зеленого лука), майонез, консервированная кукуруза - 1/2 банки, сладкий перец - 1 шт., помидор - 1 шт., зелень, соль, перец. Кочан красной капусты мелко наре­зать. К капусте добавить нарезанную маленькими кубиками копченую курицу (можно также использовать копченое мясо, отварную курицу или колбасу)...

300 г вареного куриного мяса, 300 г мари­нованных грибов, 100 г отварных мака­рон, 4 вареных яйца, 200 г помидоров, 1,5 ст. майонеза, 1 ст. л. нарезанной зеле­ни петрушки, соль и молотый перец. Для майонеза: 1 яичный желток, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. (без верха) соли, 200 мл рас­тительного масла, 1 ст. л. 9%уксуса. Нарезанное в виде лапши мясо кури­цы, макаронные изделия, нарезанные грибы, яйца и помидоры, мелко наре­занную зелень посолить, поперчить по вкусу, перемешать, залить майонезом и подавать...

Красная паприка 1 стручок, зеленая паприка 1 стручок, кочанный салат 1 /4 головки, 1 луковица, апельсин 2 шт., мясо цыпленка 250 г, оливки без косточек 12 шт., креветки замороженные 150 г. Для салатного соуса: майонез 3 ст. л., сливки 2 ст. л., соль, перец, лимонный сок -2 ст. л., уксус. Для украшения: листочки кочанного салата, вареные яйца 2 шт. Разрезать стручки паприки пополам, извлечь семена, вымыть, нарезать полосками и выложить в салатник. Почистить кочанный салат, вымыть и нарезать полосками...