Гедонизм или смерть!

Пьемонт - великий регион Италии, расположенный в холмистой местности на северо-западе «сапожка» и обладающий славной тысячелетней историей виноделия 🍷 Наибольшую мировую славу туманным холмам Пьемонта стяжали, конечно, его красные вина - Бароло и Барбареско, производимые целиком из винограда сорта Неббилло. Это чрезвычайно насыщенные, богатые и плотные вина, называемые «королевскими», ведь считается, что именно их предпочитали пить правители европейских государств. Поразительно, но среди этой гегемонии...

В рамках нового цикла статей «Винная азубка» я буду объяснять значения популярных винных терминов и говорить о различиях между ними понятным и простым языком. Итак, приступим! 🥁 «Ассамбляж» - метод производства вина, заключающийся в смешивании уже готовых вин одного сорта винограда, одного года урожая и одного хозяйства, но с разных виноградников (в классическом понимании данного термина).  Основная идея ассамблирования заключается в том, что в зависимости от состава почвы, возраста лозы, микроклимата...

В любой непонятной ситуации пополняйте запасы вина. В виду сложной экономической обстановки рассмотрим категорию «на каждый день», то есть вина до 1000 рублей. Примечание: данная статья несет рекомендательный характер и призвана помочь вам проще ориентироваться перед полкой с вином. Цены, указанные в статье не являются гарантированно самыми низкими. Итак, сегодня мой выбор пал на «Перекрёсток» - неплохая винная карта и средний ценовой диапазон...погнали! 🚀 Flute - достойная серия игристого вина, приготовленного по методу Шарма, т...

Самый простой способ для человека неискушенного купить неплохое вино, безусловно, посетить винотеку. Кавист-сомелье, основываясь на вашем вкусе, порекомендует что-нибудь достойное и интересное. Однако мы живем в высоко конкурентное время, где даже сетевые магазины около дома в борьбе за клиента стали тщательнее следить за своей винной картой. У нас всё чаще появляется возможность купить неплохое вино по доступной цене. А тот факт, что магазины на каждом шагу, заставляет бренды буквально биться между собой рублем и радовать нас с вами приятными скидками...

Все мы встречали на этикетках вина красивое слово Reserve (Riserva/Reserva), но не все до конца понимают, что это вообще такое.  Давайте попробуем разобраться, что же всё-таки это значит? 🤔 Начну, пожалуй, с главного:  ❗️В винах Нового Света надпись Reserve в 90% случаев не означает ни-че-го 🤷🏻‍♂️ Вернее, в странах Нового Света не существует законодательных норм и регуляторов, которые бы разрешали/запрещали/выставляли бы конкретные требования для того, чтобы вину была присвоена категория Reserve, Grand Reserve и т...