Ямайка

💛Первое, и самое забавное правило: если вам кажется, что у вас все хорошо, значит к психологу вам не надо. Даже если окружающие считают иначе😂 ⠀ ⚠️Психолог может помочь вам только тогда, когда вы готовы услышать и действовать...

Психология. Думаю, каждый человек хоть раз слышал это слово, даже если и не обращался к этой науке. ⠀ Психология - наука о душе. Если говорить умным языком, то наука, изучающая человеческую психику.

❤Это, кстати, одна из причин, почему ямайцы так любят фейсбук. Они там ищут однофамильцев и спрашивают имена родителей, ищут родственников. ⠀ - Когда я родился, матери было 28 лет, отцу 43. Он умер, когда мне исполнилось 15.⠀ - Я третий ребенок в семье. Всего нас должно было быть 8, но брат, родившийся передо мной, умер в детстве. От чего? От какой-то болезни, не знаю. ⠀ - Слушай, а кто в твоей семье был белый, ведь ты довольно светлый и волосы не такие жесткие?⠀ - Не знаю. Мой отец был наполовину индус, очень светлый...

Возможно, вы сейчас удивитесь, но лобстеры не входят в список традиционных ямайских блюд. Как и большая часть морепродуктов. Что же входит?⠀ ✔Аки с солёной рыбой (треской). Это национальное ямайское блюдо, а аки - национальный ямайский фрукт, который в неспелом виде ядовит. ✔Курица-джерк. Почти шашлык в сухом маринаде😂 ✔Каши: кукурузная, арахисовая. ✔Супы: куриный (чаще из лапок😮), тыквенный, козлячий (маниш вотер называется, варится из головы и внутренностей). ✔Гарниры: зелёные вареные бананы,...

Ловля рыбы на Ямайке, чаще всего, занятие групповое. Вся деревня - рыбаки и их семьи, собралась на берегу, перебирать улов. Даже дети не остались без работы😀 Крупная рыба (которой, кстати, немного) откладывается в сторону - ее продадут и купят рыбацким детям учебники и форму в школу. Туда же откладываются крабы и креветки.⠀ Часто бывает, что на улов уже есть заказ, очередь. Остатки уйдут на рынок или в ближайшие рестораны. Совсем мелкая рыбешка выкидывается, отсюда и толпы птиц у берега - ожидают...