Марина Калле

У нас тут есть дизайнер украшений Bjørg, полу-талантливая, полубезумная. Полу-талантливая — тут я не права, конечно, безусловно талантливая. Полубезумная — и здесь не права, безумная, совершенно безумная! Это такое нордическое безумие, замешанное на сочетании белых снегов, скрипящих под ногой полярника как кокаин, дыхании смертного холода, пылающего огня в камине, психически-спокойно горящих свечей в недвижном воздухе ноября, ну и пиво в смеси с крепким алкогольным напитком акивит делает свое дело...

Англичанам не раз доставалось за их непритязательную кухню, и неудивительно, если критиками выступали французы со своими изысками, испанцы с паэльей, итальянцы с ризотто, португальцы с катапланой. Среднестатистическому британцу требуется, в сущности, всего три вещи для гастрономического удовлетворения: бургер, фиш энд чипс и сыр чеддер. Про любимый сыр в Британии даже существует шутка: — Вы знаете о том, что во Франции имеются сотни сортов сыра? — Это только потому, что они еще не добрались до чеддера!...

Известно, что переехавшие за границу люди часто страдают пищевыми галлюцинациями. Причем, касается это многих иностранцев, особенно тех, чья кухня устоявшаяся и добротная, а заморские изыски не особо приветствуются.  Например, однажды в лондонском ресторане, одном из моих любимых, с игривым названием Ping Pong, где делают отличные дим-сам, итальянская официантка рассказывала, что в Италии никто не пойдет в чужеземный ресторан, ни ногой. Какой там дим-сам, когда есть паста, пицца, равиоли, в конце...

Дело было в Порту. Мы шли по раздолбанной мостовой и по ходу движения заглянули в ювелирный магазин. В то время у меня было увлечение: покупать в каждом новом городе кольцо на память, в качестве сувенира. Это кольцо притянуло к себе сразу. Массивное, серебряное, совсем не дорогое. Продавец почему-то очень оживился, когда я попросила показать это кольцо, достал его из шкафа и подал мне. Большое, слишком большое. Вдобавок вставка со слонами вращается в любую сторону, а это отнюдь не признак хорошего изделия...

Писатели неорганизованные, как барашки. Если мужчины еще не чужды конкретике и планированию (хотя, смотря какие мужчины, бывают такие раздолбаи, что ах), то женщины — разброд и шатания. Разброд по торговому центру и шатания в модных бутиках. То она с утра хандрила, потом ей позвонила подружка, и они договорились ударить по мороженому, но это только начало блестящего дня. Через пару шариков ванильного на арене появляется просекко (просекко — это не просека в дремучем лесу, а итальянский игристый напиток, который ушлые итальянцы рекомендуют употреблять в любое время суток, без ограничений)...