Рецепты - онлайн кулинария

Лимонные сердечки Для теста: три яичных желтка, 120 граммов сахара, один пакетик ванильного сахара, три капли лимонного кондитерского масла, 200-250 граммов молотого очищенного миндаля. Для глазури: 100 граммов сахарной пудры, полторы столовые ложки лимонного сока, молотый очищенный миндаль...

Кроме брокколи, пюре можно приправить чесноком, оливками, соусом Песто, на ваш вкус. Картофельное пюре с брокколи приобретает необычный оригинальный зеленоватый оттенок. Картофельное пюре с брокколи — оригинальный гарнир к рыбным блюдам, а также к куриному соте. Состав: 4 брокколи 5 больших картофелин 1 стакан теплого молока ¾ стакана жирных сливок ¼ стакана уксуса 4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками 1 столовая ложка оливкового масла 2 зубчика чеснока, разрезанных на 3 части...

Китайский пирог, приготовленный не совсем обычным способом — на пару. Этот пирог на пару не сладкий, в состав теста входит измельченный редис и грибы шиитаке. Состав: 2 стакана рисовой муки 30 грамм пшеничного крахмала 1 чайная ложка и ¼ чайной ложки соли (они понадобятся нам по-отдельности) ½ чайной ложки белого перца, молотого ½ килограмма редиса 4 больших сушеных гриба шиитаке, размоченных в воде и мелко нарезанных 1 столовая ложка рапсового или арахисового масла ½ чайной ложки сахара 1 чайная...

Красная капуста, так же как и белокочанная, очень популярна в немецкой кухне. Тушеная красная капуста — пикантное и яркое блюдо, идеально сочетается с говядиной, свининой или дичью, может послужить прекрасным дополнением к печеной свинине. Уксус, благодаря содержащейся в нем кислоте, сохраняет яркий цвет тушеной красной капусты. Состав: 2 кусочка бекона, нарезанных кубиками 2 столовые ложки растительного масла 1 средняя луковица, очищенная и мелко порезанная 1 килограмм красной капусты, измельченной...

Продукты для пирога: пол-литра молока, 50 граммов дрожжей, 125 граммов маргарина, два-три яйца, один стакан сахара, пакетик ванилина, 300-400 граммов муки, немного соли, 300 граммов любого варенья для начинки. Дрожжи, 100 граммов молока, три столовые ложки муки и три столовые ложки сахара смешать. У вас получится жидкое тесто, дайте ему подойти десять-пятнадцать минут, затем добавьте остальные ингредиенты. Вымесите тесто еще раз дайте ему подойти. Противень щедро смажьте маслом. Готовое тесто раскатайте скалкой и выложите на противень, сделав небольшие бортики...