Рецепты - онлайн кулинария

Лимонные сердечки Для теста: три яичных желтка, 120 граммов сахара, один пакетик ванильного сахара, три капли лимонного кондитерского масла, 200-250 граммов молотого очищенного миндаля. Для глазури: 100 граммов сахарной пудры, полторы столовые ложки лимонного сока, молотый очищенный миндаль...

Кроме брокколи, пюре можно приправить чесноком, оливками, соусом Песто, на ваш вкус. Картофельное пюре с брокколи приобретает необычный оригинальный зеленоватый оттенок. Картофельное пюре с брокколи — оригинальный гарнир к рыбным блюдам, а также к куриному соте. Состав: 4 брокколи 5 больших картофелин 1 стакан теплого молока ¾ стакана жирных сливок ¼ стакана уксуса 4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками 1 столовая ложка оливкового масла 2 зубчика чеснока, разрезанных на 3 части...

Китайский пирог, приготовленный не совсем обычным способом — на пару. Этот пирог на пару не сладкий, в состав теста входит измельченный редис и грибы шиитаке. Состав: 2 стакана рисовой муки 30 грамм пшеничного крахмала 1 чайная ложка и ¼ чайной ложки соли (они понадобятся нам по-отдельности) ½ чайной ложки белого перца, молотого ½ килограмма редиса 4 больших сушеных гриба шиитаке, размоченных в воде и мелко нарезанных 1 столовая ложка рапсового или арахисового масла ½ чайной ложки сахара 1 чайная...

Красная капуста, так же как и белокочанная, очень популярна в немецкой кухне. Тушеная красная капуста — пикантное и яркое блюдо, идеально сочетается с говядиной, свининой или дичью, может послужить прекрасным дополнением к печеной свинине. Уксус, благодаря содержащейся в нем кислоте, сохраняет яркий цвет тушеной красной капусты. Состав: 2 кусочка бекона, нарезанных кубиками 2 столовые ложки растительного масла 1 средняя луковица, очищенная и мелко порезанная 1 килограмм красной капусты, измельченной...

Продукты для пирога: пол-литра молока, 50 граммов дрожжей, 125 граммов маргарина, два-три яйца, один стакан сахара, пакетик ванилина, 300-400 граммов муки, немного соли, 300 граммов любого варенья для начинки. Дрожжи, 100 граммов молока, три столовые ложки муки и три столовые ложки сахара смешать. У вас получится жидкое тесто, дайте ему подойти десять-пятнадцать минут, затем добавьте остальные ингредиенты. Вымесите тесто еще раз дайте ему подойти. Противень щедро смажьте маслом. Готовое тесто раскатайте скалкой и выложите на противень, сделав небольшие бортики...

Для приготовления пирога нам необходимо: одно яйцо, один двухсотграммовый стакан сахара, одна пачка разрыхлителя теста, одна пачка маргарина для выпечки и три двести граммовых стакана муки, одна пачка ванилина, одна пачка сахарной пудры, четыреста грамм варенья. Способ приготовления Берем одно яйцо и пачку разрыхлителя теста и взбиваем, после этого в полученную массу всыпаем двухсотграммовый стакан сахара и так же все это взбиваем, в полученную массу добавляем маргарин который натираем на терке...

В наше время пицца является самым популярным блюдом и до этого очень вкусным и сытным. Наше воображение не перестает поражать разнообразные виды пиццы. Вы сможете каждый день наслаждаться все новой и новой пиццей. Многие компании различных городов предоставляют свои клиентам очень удобную услугу – доставка пиццы. Теперь чтобы полакомиться вкусным итальянским блюдом стоит только позвонить и осуществить заказ пиццы. Основу пиццы составляет тесто, которое необходимо раскатать в круг. Чтобы начинка не растеклась нужно сделать толстые края...

Зеленый чай является родом из солнечного Китая. На самом деле зеленый чай производится из того же сырья, что и черный чай. Основное различие в том, что зеленый чай во время обработки подвергается окислению в значительно меньшей степени. Поэтому и следует разобраться какими же вредными и полезными свойствами обладает зеленый чай. В составе зеленого чая содержится большое количество различных микроэлементов, среди которых йод, фтор и витамины, в которых нуждается ваш организм. Зеленый чай также является полезным антиоксидантом...

Во всех кухнях народов мира существуют традиционные рецепты запекания мяса. Однако, несмотря на некоторые различия, правила приготовления вкусного и сочного мяса у всех едины. Основные секреты запекания мяса Для запекания на гриле или в духовке нужно брать наиболее свежее и самое качественное мясо молодых животных. Чтобы мясо запеклось равномерно, приправленное мясо должно быть комнатной температуры. Быстрее приготовится телятина и свинина, а для баранины и говядины потребуется более длительное время запекания...

Чтобы получить более калорийный, не вегетарианский, но столь же вкусный салат из папайи, добавьте к ингредиентам отваренное куриное филе или грудку, порезанную соломкой. Или просто замените в рецепте тофу куриным мясом. Состав: 600 грамм зеленой папайи 1 маленькая морковь ¾ чайной ложки сахара 1 чайная ложка соли 200 грамм тофу (можно использовать привычный нам адыгейский мягкий сыр) ¼ стакана листьев базилика, нарезанных полосками 1/3 стакана несоленого жареного арахиса Для соуса: 4 столовые...

Спаржевый суп с нежным куриным мясом очень легкий и низкокалорийный. Отличный перекус в обеденный перерыв! А главное — очень полезный! Ведь спаржа богата витаминами и микроэлементами, которые так необходимы нашему организму каждый день. Состав: 1 яйцо 2 столовые ложки кукурузного крахмала ¼ стакана воды 3 стакана куриного бульона 200 грамм спаржи, свежей или замороженной 1 куриная грудка, без кожицы и костей, порезанная на небольшие кусочки 2 чайные ложки рыбного или соевого соуса Способ приготовления: Яйцо взбейте в маленькой мисочке, отставьте в сторону...

Испечь масляное печенье очень быстро и просто, оно не отнимет у вас много времени, а наслаждение подарит огромное! Если вам нравится аромат сушеной гвоздики, воткните в масляное печенье по одной гвоздичке перед запеканием. Также можно посыпать печенье корицей или ванильным сахаром. Состав: 2, 5 стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя теста ¼ чайной ложки соли 1 стакан сливочного масла, размягченного ½ стакана сахара 1 яйцо ½ чайной ложки ванили ¼ чайной ложки миндаля, молотого Сахарная пудра для посыпки Способ приготовления: Разогрейте духовку до 180 градусов...