Наталья Нужина

Для теста: Молоко-200 мл. Мука-сколько возьмёт Соль по вкусу. Для начинки: Фарш(любой)-400 гр. Лук -2шт.(средних размеров) Кефир-200 мл Соль и специи по вкусу Молоко довести до кипения,добавить соль и муку,замесить тесто ложкой,накрыть пищевой плёнкой,оставить до полного остывания...

Шампиньоны -300 гр. Филе куриное -2 шт. Сыр твердый -200 гр Соевый соус-50 Филе куриное порезать на мелкие кусочки,добавить соевый соус,из грибов убрать ножки,наполнить шляпки грибов получившимся куриным...

Печень куриная -500 гр Яйца -2 шт. Манка-100 гр. Лук -1 шт. Молоко -100 мл. Специи,соль по вкусу. Манку залить молоком,оставить настаиваться минут на 20.Печень и лук перекрутить на мясорубку,вбить яйца, посолить,добавить специи и влить манку...

Багет-1 шт.(не большой) Яйца -4шт.(вареные) Чеснок -3 зубчика Майонез -200 гр. Зелень Багет порезать на кусочки ,обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла.Яйца и чеснок потереть на мелкой тёрке,смешать с майонезом,добавить зелень и намазать на гренки...

Куриное мясо-500 гр. Огурцы -3 шт. Помидоры -3шт. Капуста-400 гр. Лук-1 шт.(небольшая ) Лаваш -4 шт. Сметана 10%-1 баночка(большая) Приправа Карри -по вкусу Соль по вкусу Мясо порезать на тонкие кусочки,обжарить на сковороде добавить соль и приправу Карри...