Домосед (вкусные рецепты )

Ингредиенты: мясо, лук репчатый, чеснок, зелень, приправа для кебаба. Мясо прокрутить через мясорубку, добавить мелко порезанные лук и зелень, натертый на терке чеснок, хорошо перемешать. Насыпать приправу и опять перемешать. Сформировать вытянутые котлетки, уложить на застеленный пергаментом противень...

Ингредиенты: лаваш, яйца, сыр, помидор, соль, перец. Лаваш обрезать по размеру сковороды. На сухую сковороду положить лаваш. Разбить яйца. Уложить нарезанные кружочками помидоры, посолить, поперчить по вкусу. Посыпать тертым сыром...

Ингредиенты: капуста, мясо (у меня свинина), молоко, манка, лук, яйца, сметана, масло растительное, сыр, соль, перец. Капусту нашинковать помельче, обжарить слегка по масле. Влить молоко и тушить до готовности, посолить, поперчить по вкусу. Всыпать манку постоянно помешивая, пока не уйдет вся жидкость из капусты. Мясо порезать, обжарить на сковороде до готовности. Добавить лук, обжарить 5-7 минут.. Прокрутить мясо через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу. В форму (противень) выложить слой капусты...

Ингредиенты: рыбные консервы, картофель, пшено, морковь, зелень, соль. Порезать картофель, натереть морковь, промыть пшено. В кипящую воду запустить все сразу: картофель, морковь, пшено, консервы. Варить до готовности...

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, кабачки, сыр (лучше брать сулугуни), майонез, соль, перец. Баклажаны нарезать веером, подержать 7 минут в подсоленой воде, поперчить. Чеснок натереть на терке, помидоры порезать полукольцами, кабачок и сыр пластинами. Овощи и сыр укладываем между пластинами баклажана...