На кухне у тети Нины

Всем привет! Сегодня я начинаю серию статей для подготовки к Новому 2020 году. А для начала я бы хотела поделиться с вами тем, как красиво, быстро и просто сложить салфетки на праздничный новогодний стол. Я обожаю складывать салфетки способом в виде елочки. Сделать это очень просто, но при этом салфетка смотрится нарядно, а гости смогут развернуть такую салфетку за считанные секунды. Что понадобится? Берите салфетки преимущественно зеленого цвета, ведь это будет наша елочка. Итак, я кладу салфетку таким образом, чтобы уголок салфетки был повернут ко мне...

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом изумительного праздничного салата «Старая гавань», который готовила еще моя прабабушка. Из ингредиентов нам понадобится: А теперь приступим к приготовлению! Сначала я замариную лук. Для этого я крошу его очень тонкими полукольцами. Разминаю лук в глубокой емкости. Чтобы приготовить маринад, я разбавляю 150 миллилитров воды уксусом. Добавляю сахар и половину чайной ложки соли...

Всем привет! Сегодня я хотела бы поделиться с вами моим любимым рецептом десерта. Мои дети обожают такое лакомство. Действительно, торт получается невероятно нежным, мягким и воздушным. А крем напоминает пломбир по вкусу. Что понадобится для теста? Для крема мы возьмем: А теперь приступим к приготовлению! Я сначала подготовлю заварное тесто. В емкость с двойным дном я наливаю воду, молоко, добавляю масло и соль. Отправляю на огонь доходить до кипения. Когда смесь дошла до кипения, делаю маленький огонь и просеиваю в емкость муку...

Всем привет! В этой статье я покажу вам, как засолить горбушу таким образом, чтобы никто не смог отличить ее от малосольной семги. По этому рецепту рыба получается очень вкусная и нежная. Итак, что же нам понадобится? А теперь начнем готовить! Для начала я приготовлю маринад. Для этого я поставлю кастрюлю с литром воды на огонь, добавлю соль, сахар и черный перец. Когда все растворилось, оставляю раствор остывать. Когда маринад остынет, добавляю коньяк. Солить горбушу без коньяка, конечно, можно...

Всем привет! Я хочу вам показать рецепт вкусного медового печенья, которое готовится невероятно быстро. Всем моим домочадцам полюбилось такое печенье, так что оно уходит влёт. Ингредиенты, которые нам понадобятся: А теперь приступим к приготовлению! Итак, в глубокую емкость, в которой я буду замешивать тесто, я разбиваю два яйца. Туда же отправляю сахарный песок, ванильный сахар, рафинированное растительное масло, корицу (по желанию, без нее получатся не менее вкусные печеньки), мед и соду. Все тщательно перемешиваю с помощью венчика до однородности...

В этой статье я покажу вам, как приготовить вкусные и сытные сосиски в тесте всего лишь за пять минут. Я делаю такую выпечку почти каждый день, потому что надолго она на столе никогда не задерживается. Рецепт очень прост и легок в приготовлении, поэтому обязательно попробуйте приготовить по нему такие сосиски в тесте. Какие ингредиенты я брала? Приступим к приготовлению! Рабочую поверхность я присыплю мукой. С помощью скалки раскатаю пласт слоеного теста. Ножом режу тесто на длинные полосы. Обматываю каждую сосиску полоской теста...

Всем привет! В этой статье я хотела бы поделиться с вами рецептом слоеного пирога с мясным фаршем. Не пугайтесь такого рецепта. Ведь, на самом деле, готовить такой пирог не сложно. Ингредиенты для теста: Какие ингредиенты нам пригодятся для начинки? А теперь приступим к приготовлению! Замешиваю тесто. Для этого просеиваю муку, делаю в нем луночку, в нее засыпаю соль. Постепенно добавляя воду, вымешиваю эластичное тесто. Убираю колобок в чашку, накрываю крышкой и оставляю отдыхать на полчаса . В это время я приготовлю начинку...

Такой завтрак я готовлю достаточно часто. Ведь у каждого бывают моменты, когда ты куда-то опаздываешь, поэтому нужно приготовить что-то очень быстрое. Однако быстрота такого завтрака ничуть не сказывается на его вкусе и качестве. Поэтому, я считаю, такой рецепт должен быть в копилочке у каждого! Итак, какие же ингредиенты нам понадобятся? Теперь перейдем к готовке! Мелко шинкую лучок и зелень. Открываю консервную банку и сливаю всю жидкость. Рыбу очищаю от костей. Разминаю ее с помощью вилки, не доводя ее до консистенции пасты...

Всем привет! Хотела поделиться с вами моим самым любимым рецептом печенья. К тому же, такое лакомство готовиться легко, просто и быстро. Ингредиенты, которые нам понадобятся для печенья очень простые: Приступим к приготовлению! Для начала я застилаю противень бумагой для выпечки. А теперь займусь тестом! Сначала растапливаю маргарин до комнатной температуры. Это можно сделать как в духовке, микроволновке, так и на водяной бане. Иногда за один час до приготовления печенья я достаю маргарин из холодильника и оставляю его в теплой комнате...

В сегодняшней статье я решила поделиться с вами рецептом приготовления малосольных огурчиков. На приготовление уйдет очень мало времени, я обычно управляюсь за пять минут. Но результат стоит того! Эти ингредиенты обычно всегда у каждого под рукой! Примечание: зелень можно брать разнообразную, не обязательно именно укроп. Изменяйте количество чеснока и зелени по своему усмотрению и вкусу. Их количество в данном рецепте зависит только от предпочтений каждого. Мой муж обожает острое, поэтому иногда я изменяю этот рецепт, добавляя к огурцам еще и перец чили...

Такое блюдо я ела еще в детстве, когда гостила у дедушки с бабушкой. Ингредиенты, как обычно, очень простые: Готовить я сегодня буду на огне. Так блюдо пропитается дымом и станет намного вкуснее. Картофель я очистила. Его нужно просушить полотенцем. Лук я очистила, промыла и нарезала полукольцами. Затем следует его немного помять руками. Также промытое мясо я нарезала средними кусочками. Отправляю казан на огонь, чтобы тот хорошенько прогрелся. Выливаю подсолнечное масло в казан и сразу же кладу туда же мясо обжариваться...

Недавно просматривала книгу рецептов, которую вела еще моя бабушка, и нашла очень простой и быстрый рецепт настоящего кваса. Решила приготовить квас по такому рецепту. Ингредиенты очень простые и незамысловатые: -трехлитровая банка с теплой водой; -три кусочка любого хлеба. Я взяла белый. Можно взять сухарики; -200 граммов сахарного песка; -чайная ложка без горки дрожжей; -6-7 изюминок на один литр. Для начала я развела дрожжи в трехлитровой банке с теплой водой. Теперь мне нужно сделать из хлеба сухарики...