Рецепты от Ирины

Добрый день, приветствую Вас в своем блоге. Сегодня я расскажу вам как приготовить сытное и вкусное блюдо из картофеля и фарша. Ингредиенты: Фарш – 400 гр. Лук – 1 шт. Картофель – 500 гр. Сливочное масло – 30 гр. Молоко – 50 мл. Томатная паста – 50 – 70 гр. Вода – 50 – 70 мл. Соль, сахар Орегано, чеснок, чёрный перец Сыр – 70 гр. Ставим отваривать картофель. Мелко режем 1 луковицу и отправляем в тарелку с фаршем. Добавляем соль, молотый чёрный перец. Вымешиваем фарш. С фарша формируем небольшие фрикадельки...

Добрый день, приветствую Вас в своем блоге. Сегодня я расскажу вам как приготовить сочное, нежное блюдо из куриного филе. Ингредиенты: Куриное филе – 3 шт. Кефир – 250 мл. Чеснок – 3 – 4 зубчика Соль, перец, Копчёная паприка, куркума Кукурузная мука – 3 ст. л. В 250 гр. кефира добавляем соль, 3 – 4 зубчика чеснока, выдавленного через пресс, 1 ч. л. куркумы, щепотку копчёной или сладкой паприки и чёрный молотый перец. Всё перемешиваем. Куриное филе нарезаем кубиками, заливаем нашей заливкой из кефира...

Добрый день, приветствую Вас в своем блоге. Сегодня я расскажу вам как приготовить вкусное, сочное и ароматное блюдо из капусты. Ингредиенты: Капуста – 600 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Соль, перец Чили перец, тмин 1 тонкий лаваш Для заливки: Яйца  - 3 шт. Сметана – 100 гр. Молоко – 200 мл. Соль, перец Приготовим начинку. Лук режем четвертинками и отправляем обжариваться на разогретую сковородку. Добавляем растительное масло. Обжариваем пару минут. Морковь натираем на крупной тёрке и тоже отправляем обжариваться на сковороду с луком...

Добрый день, приветствую Вас в своем блоге. Сегодня я расскажу вам как приготовить нежное и сочное блюдо. Ингредиенты: Рыбное филе (палтуса, минтая) – 3 шт. Лимонный сок - 2 столовые ложки Плавленый сырок – 1 шт. Сметана – 1 ст. л. Яйца – 2 шт. Горчица – 1 ч. л. Сыр – 80 гр. Лук – половина луковицы Соль, перец В тарелку выкладываем 3 рыбных филе, добавляем соль и перец. Можно посыпать специями для рыбы.  Поливаем двумя столовыми ложками лимонного сока. Натираем 1 плавленый сырок на крупной тёрке...

Добрый день, приветствую Вас в своем блоге. Сегодня я расскажу вам как приготовить вкусный салат из простых ингредиентов. Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Капуста (пекинская капуста) – 300 гр. Куриное филе – 250 гр. Лук – 0,5 шт. Уксус 9% - 1 ст. л. Вода – 1 ст. л. Сахар, соль – щепотка Майонез – 1 ст. л. Натуральный йогурт – 1 ст. л. Чеснок – 1 зубчик Для приготовления салата понадобится половина крупной луковицы. Нарезаем тонкими полукольцами. Для маринада наливаем в тарелку 1 ст. л. 9% уксуса, 1 ст...