Хлеб из зеленой гречки
Такой хлеб я пеку уже давно . Но когда-то у меня были сомнения, как это из одного только ингредиента можно испечь хлеб?! Оказалось, что можно! Да еще и вкусно! И полезно! И очень-очень просто! Делюсь рецептом! С вас ❤️ и сохраняйте! ⠀ ✅Зеленая гречка 300 грамм ✅Соль 0.5 ч.л. ✅Белый изюм несколько штучек ⠀ Гречку хорошо промыть, залить водой и оставить набухать часов на 8. Гречка выделяет слизь. Я ее не промываю после набухания, просто сливаю через дуршлаг. Возвращаю в чашу и заливаю стаканом чистой воды...