Полина Романова

Сегодня расскажу вам рецепт элементарных вафель:) в моем арсенале несколько, этот самый простой, легкий и вкуснющий. Как всегда предлагаю сохранить пост, чтобы не потерять, или можно посмотреть тег в историях «актуальное», где будут все мои рецепты. Приступим:  мука 200грамм Сахар 120 грамм Яйца 2 штуки Масло сливочное 120 грамм Ваниль/ванилин по желанию. Приготовление: Топим масло, не нагреваем сильно, просто чтобы стало жидким, муку смешиваем с сахаром,...

Крем-чиз. Мой самый любимый крем, очень его люблю, добавляю его в тортики, делаю шапочки для капкейков, разравниваю тортик, но всегда этот крем делаю по-разному, все зависит от назначения. Иногда просят сделать шапочки у капкейков более стойкими, тогда он имеет немного другой состав, сейчас я поделюсь рецептом, который легко можно использовать во всем, только надо варьировать ингредиенты. Нам понадобится: 400 гр. творожного сыра (у меня @violette_cheese ) комнатной температуры 100 гр. сахарной пудры 70 мл...

Одного замеса хватает на 5-6 штучек, в зависимости от ваших форм, мне удобней всего готовить в стаканчиках, которые держат форму. Вам понадобится: 1 яйцо 100 гр сахарного песка 40 гр сливочного масла комнатной температуры 100 гр муки 50 мл молока (Или 45 мл молока и 5 мл жирных сливок от 33%) Приготовление самое простое берём миску и венчик, разбиваем яйцо, смешиваем белок и желток, высыпаем сахар и смешиваем, добавляем масло, хорошенько перемешиваем, всыпаем муку и перемешиваем - будет сложно,...

Элементарное слоеное тесто Мы часто покупаем готовое слоеное тесто в магазине, но попробуйте сделать хоть раз его дома и к магазинному не захочется подходить. Приступим. Для слоёного теста нам понадобится. - 3,5 стакана муки - 400гр сливочного масла - 2 яйца - 5-6 капель уксуса - 1/3 чайной ложки соли - 3/4 стакана воды Приготовление: Достаём масло из холодильника заранее, оно должно быть комнатной температуры. Просеиваем 3 стакана муки в удобную, большую емкость, смешиваем с солью, добавляем уксус и воду...

Это не просто вкусное печенье, это классное дополнение к известному десерту - тирамису. #своярди рецепт Состав: 4 яйца