FoodFit

Коржи для торта делаем из кабачков, специй, яиц и муки. Кабачки нарезаем на небольшие кусочки, отправляем в блендер, измельчаем с яйцами. В готовую смесь добавляем специи, и по немного всыпаем рисовую муку, хорошо перемешиваем. На антипригарную сковороду (без масла!) Выкладываем ложечкой кабачковое тесто, жарим не медленном огне под крышкой с двух сторон. Готовим начинку: Куриную грудку отварить, порезать на мелкие кусочки...

Смешать все ингредиенты в однородную массу и замариновать курицу. Выдерживать рекомендуется всю ночь. Посолить в конце приготовления. АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРИНАД Ингредиенты: Мёд - 70гр Апельсин - 3шт Растительное масло - 1ст.л. Красный перец - по вкусу Куркума - 2ч.л. Соль - по вкусу Способ приготовления: Из двух апельсинов выжать сок, третий нарезать тонкими кружочками. Курицу полить апельсиновым соком и оставить на 15–20 мин. Мед, масло, перец, куркуму смешать в однородную массу. Замариновать на 2–4 часа...

Берем овсянку, измельчаем в муку в блендере, взбиваем яйцо и 1 пакетик сах.зама, перемешиваем. Выкладываем в силиконовую форму, оправляем на 10 минут в разогретую до 170°С духовку. Достаем, даем остыть основе. Творожный слой. Молоко, творог, 1-2пакетика сах.зама и 30-40гр клубники измельчаем в блендере. 10гр желатина заливаем холодной водой, даем набухнуть, после на водяной бане или в микроволновой печи растворяем желатин и вливаем в творожную смесь. Заливаем овсяную основу творожной смесью и отправляем в холодильник, примерно на 1 час...

1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, йогурт. 2. Творог, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта. 3. Адыгейский сыр, корейская морковь, сметана, зелень . 4. Куриная ветчина, твердый нежирный сыр, свежий огурец, зубчик чеснока, йогурт. 5. Жареные шампиньоны, зелень, плавленный сыр, маринованные огурцы...

Йогурт, творог, сах.зам и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. 2. Лимонный мусс Ингредиенты: Творог обезжиренный - 250гр Желатин - 2 листа Цедра половины лимона Яйцо - 1шт Сах.зам - по вкусу 1 щепотка соли Способ приготовления: Положите листы желатина в холодную воду...