Всё о Еде

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных бургеров. Они получаются достаточно большими и сытными, поэтому могут послужить не только перекусом, но и полноценным обедом. Любители фастфуда точно оценят этот полезный домашний бургер. Его можно даже детям! Это хороший вариант перекуса в школу или на работу. Попробуйте, это вкусно! Ингредиенты на две порции: Способ приготовления: 1.Для приготовления бургеров срезаем с булочек верхушку. Низ должен быть толще, чем верх. Затем из нижней части выбираем мякиш...

История к рецепту Панкейки (pancakes), или американские блинчики -это одно из самых распространенных блюд Соединенных Штатов и Канады. Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака...

О происхождении котлет «Валленберг» есть две истории. Но никто не знает, какая из них верная. Первая такая. Человека по имени Маркус Валленберг, бургомистра Стокгольма, мучили боли в животе. А мясо он, тем не менее, любил. И попросил своего повара сделать легкое, но мясное блюдо. Повар взял лучший кусок телятины, пропустил его несколько раз через мясорубку и добавил желток и сливки, которые традиционно входят в состав суфле. Другая история тоже про человека по имени Маркус Валленберг. Тогда, лет девяносто назад, его отец был самым богатым человеком Швеции...

ИНГРЕДИЕНТЫ Анис (бадьян)по вкусу Тыква 100 г Слоеное тесто 100 г Сахар 3 столовые ложки Сливки 35%-ные 1 чайная ложка Корица по вкусу Мускатный орех щепотка Соль щепотка Имбирь по вкусу Сливочное масло 1 чайная ложка Яйцо куриное 1 штука ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. На сливочном масле потушить мелко нарезанную мякоть тыквы с мелко натертым имбирем, постоянно помешивая, до тех пор, пока она не превратится в пюре. Чтобы пюре было вовсе бестелесной консистенции, можно провернуть тыкву в блендере...

Главная удача «Подарочного» — в идеальном контрасте текстур: нежнейший бисквит и грубые орехи. В новогоднюю ночь с таким запросто можно отправляться в гости — будто вы его несете из знаменитой кондитерской в Столешниковом переулке, прихватив заодно и трубочек с заварным кремом. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо куриное ½ штуки Пшеничная мука 1,5 чайные ложки Сахар 2 столовые ложки Арахис 1 чайная ложка Сливочное масло 1,5 чайные ложки Молоко по вкусу Ром по вкусу Коньяк по вкусу Ванильный сахар по вкусу Сахарная пудра по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...