Найти в Дзене
Домашний соус тартар
Пришло время исповеди. Я очень люблю соус тартар. Не все разлитые по бутылкам соусы создаются одинаково. Я не хотела покупать его в магазине, ведь лучше все приготовить дома. Я расскажу, как приготовила собственный домашний соус тартар. Замечу, что это просто, быстро и неимоверно вкусно. Я думаю, что мир морепродуктов делится на два лагеря: тех, кто любит соус тартар в сочетании с разной рыбой, и тех, кто не ест этот соус. Я точно в первом лагере и обожаю рыбное филе, подаваемое с кусочком лимона и соусом тартар...
6 лет назад
Закуска в помидорах-горшочках
Закуска всегда разнообразит угощения на столе. Помидоры не только являются ингредиентом многих блюд, но и могут послужить горшочками для закусок. Приготовление помидор-горшочков отнимет не более получаса. Рецепт мне понравился оригинальностью и легкостью приготовления. Мне предстоит приготовить закуску для всей семьи. Количество ингредиентов будет указано в количестве на три персоны. Я беру 500-700 грамм куриной грудки, 400 грамм сыра для начинки. Заправляю я ее майонезом и сметаной. Не забудьте добавить несколько зубчиков чеснока...
174 читали · 6 лет назад
Закуска "грибочки"
На праздники принято подавать на стол вкусные и красивые блюда. Я нашла оригинальный рецепт закуски. Главное, что блюдо просто и быстро готовится, но выглядит очень красиво. Отмечу, что закуска порадует своим вкусом, она очень сытная. Вам понадобится 5 яиц, соленые и свежие огурцы, помидоры. Понадобится мясо, причем выбрать вы можете по своему вкусу. Я беру ветчину, но ее можно заменить любым отварным или копченым мясом. Также подготовьте специи по вкусу. Я предпочитаю добавлять перец и соль. Не забудьте про сливочное масло...
236 читали · 6 лет назад
Лаваш с крабовой начинкой
Рулет из лаваша является универсальным блюдом. Есть много вариантов начинки, но я предпочитаю готовить рулет с крабовыми палочками. Есть несколько вариантов скрутить его, о которых я вам расскажу. Блюдо можно подать на праздничный стол или скушать на завтрак. Обязательно потребуется армянский лаваш. Его можно купить в магазине или в специализированной пекарне. Для одного рулета нужно два листа. Для начинки возьмите крабовые палочки, достаточно 300 грамм. Потребуется 4 яйца и 100 грамм сыра. Добавляйте майонез, чеснок, соль и перец...
446 читали · 6 лет назад
Картофельная запеканка
Если требуется быстро приготовить ужин, то я делаю картофельную запеканку. Это вкусный и сытный вариант ужина. Я успеваю ее приготовить за пол часа. Ингредиенты простые и доступные, рецепт незамысловат. Для приготовления в первую очередь понадобится картофель. Я беру восемь картофелин, этого достаточно для приготовления одной запеканки. Купите небольшой кусочек любого твердого сыра. Не обязательно брать дорогой, подойдет тот, что просто вам нравится. Обязательно понадобится 50 грамм сыра моцарелла...
456 читали · 6 лет назад
Торт "Медовик" за пол часа
Приготовление торта мне казалось непростой задачей. Это несколько часов на кухне, приготовление теста, выпекание, нанесение крема и украшение торта. Недавно я обнаружила рецепт, по которому медовик можно приготовить максимум за полчаса. Подготовьте ингредиенты для коржей и крема. На коржи вам потребуются два яйца, три столовые ложки сахара, щепотка соды, два стакана муки и несколько столовых ложек мела. Мед выбирайте жидкий, чтоб он растекался. Твердый и засахаренный не подойдет. Крем очень простой...
2086 читали · 6 лет назад
Хлеб с чесноком на сковороде
Чеснок придает блюду насыщенный вкус. Мне нравится жареный хлеб с чесноком. Это хороший выбор для завтрака или маленького перекуса. Главным плюсом является быстрое и простое приготовление блюда. Нарезал батон, поджарил и добавил чеснок, на этом готовка закончена. В результате получается вкусный и сытный хлеб с чесноком. Я попробовала это блюдо у бабушки. Я часто ее просила приготовить что-то вкусненькое. Рецепт мне знаком с детства, а сегодня я готовлю его для своей семьи. Ингредиенты очень простые...
1746 читали · 6 лет назад
Салат с копченой колбасой и огурцом
Салаты очень легко и быстро готовить. Особенно, если ингредиенты не требуют предварительной подготовки. Я люблю салат из копченой колбасы с огурцом. Это быстро, сытно и вкусно. Главное, что рецепт очень простой, а моя семья любит кушать этот салат. Для приготовления трех порций потребуется 100 грамм копченой колбасы. Выбирайте ту, что вам нравится, вариантов очень много. Из овощей потребуются свежие огурцы, белокочанная капуста и репчатый лук. Салат заправляется майонезом и солью. Ингредиенты простые и доступные...
1050 читали · 6 лет назад
Сэндвич с тунцом
Желая поскорее перекусить мы часто готовим сэндвичи. Готовить их быстро, они прекрасно утоляют аппетит. На хлеб можно выложить разные продукты. Я хочу рассказать о бутербродах с тунцом. Это хороший вариант, который можно оригинально подать на стол. Ингредиенты блюда очень простые. Потребуется хлеб и банка тунца. Возьмите несколько чайных ложек йогурта. Из овощей понадобится помидор и салат-латук. Из специй добавьте соль и перец по вкусу. Все эти продукты легко найти в холодильнике, они всегда под рукой...
1396 читали · 6 лет назад
Творожная закуска в перце
Летом в продаже появляется свежий перец. Не упустите возможность приготовить с ним интересные блюда. Я нашла рецепт закуски с болгарским перцем. В корзиночки из перчиков выкладывается творожная начинка, получается вкусная и необычная закуска. Подготавливаем болгарский перец Помойте перчики, срежьте верхушки с хвостиками. У вас получатся емкости, в которые вы будете выкладывать начинку. Почистите ножом содержимое, промойте еще раз перцы внутри, чтоб не оставалось косточек. Немного посолите их внутри и оставьте настаиваться, это поможет убрать горечь...
1045 читали · 6 лет назад
Сырные корзиночки
Иногда нет времени долго готовить, но хочется удивить гостей. В таких ситуациях я готовлю сырные корзиночки. Рецепт быстрый и простой, но блюдо вкусное и выглядит интересно. В корзиночки можно положить любой салат, но я предпочитаю салат из кальмаров. Ингредиенты Основным ингредиентом блюда является сыр. Именно из него делаются корзиночки. Сыра потребуется много, берите кусочек не меньше 400 грамм. Начинка состоит из кальмаров, яиц и огурцов. Возьмите 400 грамм кальмаров, 2-3 огурца среднего размера, 2 отваренных яйца...
1144 читали · 6 лет назад
Сырники на пару
Я люблю готовить для семьи сырники. Постоянно ищу необычные варианты приготовления этого блюда. Мне понравился вариант приготовления сырников на пару. Блюдо готовится быстро и просто., а главное оно очень полезно. История сырников Сырники являются нашим рецептом, он не позаимствован. Рецепт издавна присутствовал в российской, украинской и белорусской кухнях. С давних времен хозяйки протирали творог через сито, добавляли муку, яйца и сахар для приготовления. Это отличный выбор для завтрака или перекуса на ужин с чаем...
3068 читали · 6 лет назад