КНИГА РЕЦЕПТОВ

Ингредиенты:  Помидоры-5 средних Лук красный-1 шт Чеснок-1-2 зубчика Масло подсолнечное- 5 ст л Сок лимона-1 ст л Соль-1/2 ч л Сахар или мёд-1 ст л Травы на ваш вкус- розмарин, базилик пару веточек Приготовление: Помидоры берём плотные, салатные сорта превратятся в кашу! Помидоры режем тонкими кольцами. Лук полукольцами. Выкладываем поочерёдно слоями в контейнер с крышкой. Готовим маринад:...

Ингредиенты:  ✅ отварное куриное филе (грамм 300)  ✅2 луковицы  ✅1 стакан изюма  ✅1-2 моркови  ✅сыр (грамм 50)  ✅1 стакан грецких орехов  ✅1-2 апельсина ✅майонез   Приготовление:  1. Все ингредиенты выкладываем слоями: 1 слой: мелко порезанная отварная грудка 2 слой: маринованный лук (полукольца,...

⠀ Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение! ⠀ Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина). ⠀ Вам потребуется: ⠀ В кастрюле закипятить рассол На 1 литр воды: -0, 5 стакана граненного соли, -горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), -несколько зубчиков чеснока, -специи по вашему вкусу), ⠀ Как готовить: ⠀ В рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут...

⠀ ⠀ Ингредиенты : ⠀ Сметана — 400 г Желток яичный (в тесто) — 2 шт Сода — 3/4 ч. л. Ванилин — 2 г Сахар — 1 стак. Мука — 2,5-3 стак. Белок яичный (в глазурь) — 2 шт Сахарная пудра — 100 г ⠀ В сметану добавить соду, погасить, добавить желтки, хорошо пермешать. Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку , тесто лдолжно быть пластичное...

⠀ ⠀ Ингредиенты для противня примерно 25x35 см: 🔸Тесто: ✅500 г муки мелкого помола ✅50 г сахарной пудры ✅Щепотка соли ✅100 г жира ✅100 г сливочного масла комнатной температуры ✅20 г свежих дрожжей ✅200 мл теплого молока ✅2 яичных желтка ✅Цедра 1 лимона ⠀ 🔸Начинка: ✅400 г молотого мака ✅70 г молотого печенья ✅Цедра 1 лимона ✅1 столовая ложка меда ✅100 мл воды ✅200 г сахарного песка ✅2 небольших яблока ⠀ 🔸Дополнительно: ✅1 яйцо ⠀ ⠀ Приготовление: 1) Сначала готовим начинку: в миске смешиваем молотый мак, молотое печенье, цедру лимона...