Элементарная кухня

Какое блюдо в Узбекистане пользуется такой же популярностью как и плов? Бесспорно, это самса. Конечно, настоящая самса готовится в специальной печи – тандыре. Ну а что же делать, если у нас нет тандыра? Готовить в казане! Казан прекрасно справляется с ролью домашнего тандыра...

Еще один вариант гранолы для полезного и легкого перекуса. Ее основу составляют хлопья из овса, пшеницы и ячменя дополненные ореховым миксом, сухофруктами и фруктовым пюре. ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлопья мультизлаковые (овес, пшеница, ячмень – 400 гр...

Что самое главное в плове? Правильно, рис! Ну и еще плов не бывает без моркови и масла. А все остальные компоненты могут меняться как угодно. Это и позволяет создавать многочисленные разновидности этого чудесного блюда...

Выпечка с инжиром очень вкусна и изыскана. Для нее подойдет не слишком спелый инжир – при выпечке его природная сладость раскроется очень хорошо. А еще инжир прекрасно сочетается с сыром. Сегодняшний рецепт это наипростейший открытый пирог – Галета, который не требует много времени для приготовления...

С недавних пор очень люблю готовить с лавашем. Почему? Быстро, просто, разнообразно и вкусно! Сегодняшний эксперимент (надо признаться очень удачный) – пицца, которую назвал «три цвета». Ингредиенты: Лаваш...