Деревенская солянка - вариация
1 морковка - 120гр - натереть и обжарить на 1-2 ст ложках масла и добавить репчатый лук - 100гр. В зажарку добавить фарш - 400 гр, специи по вкусу (паприка, хнели сунели и тп). присолить. Прожарить помешивая пока фарш не прихватиться. Добавить измельченную белокочанную капусту - 700гр, присолить, накрыть крышкой. Развести в стакане томатную пасту 100гр на стакан, влить в кастрюлю, как капуста немного смягчиться под крышкой...