Вкусно и Просто

Масло растительное или сливочное - для смазывания формы 1. Подготовим продукты. Картошку предварительно сварим в мундире. 2. Отварную картошку разрежем пополам. 3. Сыр и колбасу натрем на терке. 4. Из половинок картофеля аккуратно удалим внутреннюю часть чайной ложкой. 5. Смешаем мякоть картофеля с сыром и колбаской. Добавим соль и перец по вкусу. 6. Добавим сметану и перемешаем начинку...

Пошаговая инструкция по приготовлению: 1. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке или выдавить через пресс. Добавить в сметану (или йогурт) измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Перемешать и оставить соус настаиваться. 2. Помидор нарезать полукружками. Варёное куриное филе и сыр нарезать тонкими слайсами. Лук и базилик нарезать достаточно мелко. 3. Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 15 см (длина - примерно 45 см, но она не имеет особого значения). 4. С одного края полоски лаваша визуально выделить квадрат и смазать его сметанным соусом...

Перец чёрный молотый - по вкусу 1. Из двух больших листов лаваша вырезать четыре круга. Для этого можно использовать ножницы и круглую крышку или тарелку, по диаметру соответствующую сковороде, в которой будете готовить пирог. 2. Круги, вырезанные из лаваша, используйте для приготовления блюда, а обрезки не понадобятся - из них можно приготовить, например, чипсы. 3. Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Помидор вымыть и нарезать тонкими кружочками. 4. Сыр натереть на тёрке. 5. Яйца разбить в миску, посолить, поперчить и взболтать вилкой...

2. В миску вбить яйцо, добавить соль. Взбить вилкой в течение 15 секунд. 3. Добавить муку, хорошо перемешать. 4. Влить молоко. 5. Снова все хорошо перемешать. Яичный кляр готов! 6. Нарезать сыр и колбасу кусочками прямоугольной формы. 7. На кусочек сыра выложить колбасу и накрыть еще одним ломтиком сыра. Таким образом поступить со всем сыром и со всей колбасой...

Томатный соус ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. В муку добавить соль, сахар, соду. Так же разрыхлитель. Перемешайте, влейте масло и воду. Замесите тесто. Оно должно быть не тугим и не очень уж мягким. Если время не поджимает, дайте тесту немного постоять. 2. На толстодонную сухую сковороду выложить тесто и руками распределить его равномерно, по всей поверхности. 3. Смазать небольшим количеством томатной пассаты или томатным соусом. 4. Выложить ломтики сыра, чуть-чуть подсолить и посыпать орегано...