Рецепты вкусных блюд

1.Грибочки(100гр) предварительно очистить и промыть водичкой.Складываем в кастрюльку и заливаем водичкой (так,чтобы они были полностью покрыты) и после того, как они закипят поварим еще 10 мин.После этого сливаем полученный бульон, снова заливаем водичкой и повариваем 1ч. на среднем огне. По готовности откидываем на дуршлаг. 2. Отправить вареные грибочки на сковородочку с раст. маслом и поджарить 10 мин. 3.Кладем стручковую фасоль(100гр) и еще 10 мин...

1.Тесто.Для этого 100мл водички смешать с дрожжами (сухие, 1/2 ч.л.) и всыпать муку (2ст.л.), оставляем в теплом месте на 15мин. 2.Доливаем еще 100 мл воды и муки (350гр), расплавленное слив. масло (80гр), яичко и соли (2/3 ч.л.).Замешиваем тесто и оставляем его подойти под пленкой на 1ч. 3.В это время готовим начинку.Лососевое филе (800гр), при желание можно любую другую рыбку, подсолить и добавить перчика на свое усмотрение , закутываем в фольгу отправляем в духовочку на 2 мин. при 180С. После этого даем остыть и нарезаем, как удобно...

1.Муку пшеницы (500гр.) просеить через ситечко, можно несколько раз. 2.Всыпаем к ней дрожжи (сухие, 15 гр) и хорошенько перетираем. 3.После этого добавляем половинку ч.л. мелкой соли и 1 ч.л сахарного песка. 4.Вливаем теплой кипяченной водички (350мл.). 5.После этого начинаем вымешивать тесто ( 10-15 мин...

1.Обрабатываем и подготавливаем 150гр. любых грибов (засушенные- замачиваем). 2.Сварить десяток яичек 7 мин.(после кипения), снять скорлупу и вынуть желтки. 3.Кастрюльку с грибочками отправляем на печь и после закипания варим 1ч. на среднем огне. После варки откидываем на дуршлаг. 4.Измельчаем 1 большую луковицу и поджариваем 10-15 мин. до золотистости...

На самом деле вы можете брать любые грибы, но вкуснее супа, чем на свежих белых все же не получится.Только от этих грибочков можно получить такой наваристый, прозрачный и ароматный бульончик.Поскольку данный вид грибов не темнеет во время варки (поэтому они собственно и называются "белыми") они самый идеальный вариант! 1.Итак, белые грибочки (200гр) вымыть и крупно нарезать. 2.Пол литра воды доводим до кипения и отправляем в нее грибы.Как только вода с грибами начнет кипеть, ждем одну минуточку и сливаем воду...