РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ

Такую селёдку можно приготовить заранее. В предпраздничной суете это важно! Всегда готовлю её с вечера. В праздничный день, когда еще шашлык не готов, лучше и вкуснее закуски под стопочку не придумаешь👍. Не говоря уже о том, что это любимая закуска на любом праздничном столе. Она настолько вкусна, что если не успел... A что если таким способом замариновать слабосоленую скумбрию или лосося? Буду пробовать! Но сегодня селёдка: приятная, насыщенная, яркая и пикантная на вкус. Готовим! Вот что понадобится для её приготовления...

Крабовый салат есть, теперь будет и раковый. Салат "Новинка" всего из 4 продуктов, вкусно. Для меня это ещё и возможность накормить мою "нехочуху" рыбкой. Сколько приготовите, столько и съедят, да еще добавки попросят. У нас он бьёт рекорд по скорости исчезновения и восторженным отзывам. Открою вам секрет...не только вкус, но и реклама не последнюю роль в этом играет. Вот только скажите "салат с раками" и так тихонько добавьте "почти". И всё! Нет салата! Салат получается вкусный, дешевая рыбка напоминает вкус краба,...

Приближаем праздничное настроение! Закуска эта создана именно на случай, когда хочется удивить гостей эффектной подачей блюда. При этом используем только доступные и простые ингредиенты. К тому же закуски с сыром всегда остаются любимыми и идут "на ура". Всё настолько просто, что все обязательно захотят такую на праздничный стол. Вот, к примеру, скажите, что вы захотите попробовать в первую очередь. И я "ёлочки"! Готовим! Что может быть нарядней?! Муж ответил -холодец! Ну вот зря он так! Беру копчёную грудку...

Только приготовив и попробовав вы поймёте вкус этих бутербродов. Рекомендую их, если хотите удивить чем-то ярким, оригинальным и необычным сочетанием вкусов. Долго не решалась их приготовить. А подруга нахваливала и нахваливала. Приготовила! Сладость хурмы, кислинка винограда, пряность чеснока...это оказалось очень вкусно! На этот праздник точно их приготовлю. Уверенна, за столом все начнут с них! Готовим! Любой бутерброд начинается с основы. Обычно это обыкновенный батон. Нарезаю его на кусочки и слегка смажу их оливковым маслом, можно растительным...

У авокадо есть свой вкус, он мускатный, а структура у него маслянистая. Благодаря этому вкусу и структуре он подходящий ингредиент для всех видов холодных закусок. Для бутербродов его можно нарезать на кусочки разной величины, можно перетереть их в пасту в блендере. Еще один плюс в том, что эти овощи не нужно ни варить, ни жарить - их едят сырыми. Хотя открою вам секрет, моя подруга жарила авокадо на гриле. Ну это и не удивительно! Вот один из вариантов к завтраку: слегка обжаренные тосты, поверх них кладём паштет из авокадо, а сверху - жареное или вареное яйцо...