Настроение Есть

На Дону издревле жили богатыми дарами реки. В пищу употреблялось все разнообразие рыб, но Капр – это настоящий король стола. Казачка готовила из карпа великое множество блюд – до сих пор популярна уха, рыба начиненная кашей и просто жареный карп. Познакомимся поближе с этой интересной рыбкой? Немного о форме размерах Карп – это крупная рыба семейства карповых, обитающая в пресноводных водоемах. На верхней рыбы имеется пара усов. Тело удлиненное, толстое, покрытое крупной чешуей. Карпы в природных...

Кенгуру – это семейство сумчатых млекопитающих с мощными задними лапами и хвостом, предназначенными для прыжков. Животное является эндемиком Австралии, за исключением нескольких видов, которые обитают в Новой Гвинее. О слове «кенгуру» ходит интересная легенда. Приплывшие в Австралию европейцы, увидев неизвестное животное спрашивали у местного жителя как оно называется, а тот им отвечал: «Не понимаю», что звучало как «гангару». Так ответ туземца был принят за название животного и с тех пор его стали называть kangaroo (кенгуру по английски)...

Еще совсем недавно креветка в нашей стране была большой редкостью, а в Советское время, так вообще диковинкой. Но все меняется и доступность товаров растет. Сейчас практически в любом магазине можно купить варено-мороженую креветку разнообразных сортов, так чем же они отличаются? Черноморская креветка Это ракообразное так же называют «травяной палемон». Водится этот вид у берегов города Анапа. Анапская креветка, как и Донской рак – это гастрономический бренд региона. Цвет ее панциря светлый, чтобы лучше сливаться с песком и избегать хищников...

Буквально на каждом шагу встречаются статьи, расхваливающие зеленый кофе – «очень полезный продукт, способствующий похудению». Насколько же это соответствует действительности? Давайте разбираться! Окунемся в историю Изначально кофейное дерево произрастало в Эфиопии. Возделывать его стали более 800 лет назад. Ягоды употребляли в сыром виде в качестве тонизирующего средства. Позднее из зрелой сушеной мякоти стали изготавливать «белый кофе», ставший обыкновенной пищей. И лишь в XII веке из зерен стали изготавливать напиток...

На нашей планете количество еды ограничено, и этот дефицит ощущается все острее в связи со стремительным увеличением числа голодных ртов. Поэтому в отдельных уголках мира в пищу употребляется практически все, что способен усвоить организм человека. Одним из наиболее популярных лакомств являются насекомые, ведь их общая масса составляет 2/3 от всего остального животного мира. Давайте узнаем каких же насекомых можно смело употреблять в пищу. Муравьи и муравьиные яйца Да-да, именно муравьи и их яйца, которые считаются деликатесом...