Найти в Дзене
Перловка, сэр!
Любимое блюдо моего мужчины. Все очень просто! Ингредиенты: 2 стакана перловки; 1 большая луковица; 200 грамм грибов (шампиньоны); 2 столовые ложки соевого соуса; 20 грамм сливочного масла; соль и другие специи по вкусу. 1 step. Предварительно тщательно промываем и замачиваем перловку в холодной воде . (минимум на 2 часа) 2 step. Лук и грибы нарезаем так, как вашей душе угодно. В сковородку кидаем кусочек масла, сверху закидываем лучок, как только лук приобретет золотистый оттенок, добавляем грибы...
5 лет назад
3 недели на пути к здоровому питанию
Делюсь собственным опытом. Пришел тот период, когда нам уже перевалило за 30 и заботиться о своем здоровье стало не делом "по желанию", а жизненной необходимостью. Тело больше не может безнаказанно потреблять в таком количестве вредную пищу, фас-фуд и алкоголь. На каждый такой выплеск эмоций в виде пиццы или бургеров из мака мой организм(да и организм моего мужа) очень негативно реагировал. Это выражалось не только в наборе лишней массы тела, но и в высыпаниях на лице, неприятных ощущениях в животе, слабостью и всеми прочими негативными биологическими неисправностями...
5 лет назад
Бурые ёжики в кровавом соусе
Сегодня у нас на ужин старые добрые ёжики, но с бурым рисом . Ингредиенты: Куриный фарш 1кг; 1/2 стакана бурого риса; 1/2 большой морковки (или одна средняя); 1 луковица (можете добавить и больше лука); 1 яйцо; 100 грамм томатной пасты(без сахара и прочих составляющих) ; 2 столовые ложки соевого соуса; 1/2 стакана цельнозерновой муки; соль, перец и другие приправы по вкусу. 1 step. Заранее стоит замочить рис, так как рис такого сорта дольше готовится и может просто напросто высушить наши ёжики...
5 лет назад
Фунчоза за 5 минут
Все любят фунчозу, но не все умеют вкусно и быстро ее готовить. Все эти темы с варкой лапши я не признаю ,все-таки фунчоза должна оставаться прозрачной и не разваренной ,поэтому лови рецепт. Ингредиенты: Фунчоза (у меня 2 порции сухой лапши); 1/2 болгарского перца; 2 маленьких огурчика (с размером определитесь сами, если любите огурцы побольше); 3 зубчика чеснока (муж любит поострее); 2 столовые ложки уксуса 9%; 1 большая ложка соевого соуса; 1 большая ложка любого масла (у меня оливковое, можно подсолнечное); соль, перец по вкусу...
5 лет назад
Пангасиус
Если ты живешь один и не сильно хочешь заморачиваться с готовкой - лови. Пангасиус (это вкуснейшая рыба без костей) в духовке. Всего 3 step'а на пути к сытому будущему. 1 step. Идешь в магазин и покупаешь филе Пангасиуса. (цена в москве ~270 за кг) 2 step. Дома моешь рыбку под струей холодной воды, укладываешь с любовью на противень или в форму, добавляешь...
5 лет назад
Изи Пицца на бездрожжевом тесте из цельносмолотой муки.
Если ты хочешь более или менее правильно питаться, но старая привычка налегать на булки тебя не покидает - предлагаю простейший рецепт пиццы. На тесто: 2 стакана цельносмолотой муки; 2/3 стакана теплой воды; 1 чайная ложка масла (у меня оливковое, я фанат, но можно и подсолнечное); щепотка соли; 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Тесто должны быть не сильно плотным, таким ,что бы его можно было раскатать на большой блин для пиццы Для начинки: (Действуем по обстоятельствам и наполненности твоего холодильника)...
5 лет назад
3 переезда.
Первый мой переезд случился со мной в 18 лет. Тогда мне это казалось таким прекрасным приключением, ведь до этого я жила как в клетке со строгими родителями в маленьком городе под Самарой. Я ненавидела всей душой и сердцем всё в этом городе, в школе меня постоянно дразнили из за моих проблем со здоровьем, мальчик, который мне нравился выбрал другую девушку... В общем не жизнь, а ад. Мне было совершенно всё равно куда рвать когти. Выбор пал на Саратов. (не мой выбор, а выбор моего отца). Глава I...
5 лет назад
Записки донора: что такое Kell+ и как с ним жить?
Впервые о таком страшном слове как Kell антиген я узнала придя сдавать кровь в одну из московских станций переливания крови. Меня как и всех остальных причастных отправили на анализы в лабораторию. Высокий молодой человек в очках взял у меня кровь из пальца, поводил ей по какому-то пластиковому предмету, смутно напоминающий художественную палитру, и с каменным лицом объявил: "Ну всё, кровь Вы уже не идете сдавать!". В этот момент вся моя жизнь пролетела перед глазами, на лбу проступили капельки пота, во рту пересохло, я подумала о самом страшном...
5 лет назад