LÖWENKRAFT

Великий пост — важный период для каждого христианина. В эти дни действует запрет на многие продукты, а уж про алкоголь не стоит и говорить. Или стоит? Как насчет поста, с ежедневным употреблением добротного крафтового пива? А если с разрешения самого понтифика? Если вы считаете, что католические монахи постятся особенно строго, то вы почти не ошиблись. Однако, если проявить особое усердие в молитвах и достойное папской похвалы христианское подвижничество, то можно получить кое-какие поблажки. Отлично...

Всем известно, что в наливайках - наливают. Очень часто пиво, реже что покрепче. Но так или иначе пиво является самым популярным напитком, особенно по вечерам и выходным. Многие из нас по пути домой заходят в наливайку и берут свое любимое пиво. Продавцы знают в лицо, спрашивают "как обычно?" и привычным жестом открывают банку с вашими любимыми снеками. Что же в основном пьют? Наибольшей популярностью пользуются лагеры практически без хмелевой горчинки. То есть светлое, легкое, не горькое пиво, которого можно выпить достаточно много...

Здравствуйте, читатели. Сегодня хочу углубиться немного в биохимические процессы соложения ячменя и затирания солода. Иными словами ответить на вопрос откуда в пиве спирт. Итак. Большинство знает, что пиво производится в основном из ячменного солода. Солодом называется ячменное зерно, прошедшее процесс соложения. Проращивания и сушки. Зачаток ростка, появляющийся при замачивании, на протяжении этапа проращивания будет развиваться, а зерно – претерпевать основные биохимические изменения. Эмбрион...

Здравствуйте. В этой статье кратко опишу, что вам нужно, для того, чтобы начать варить свое пиво. У каждого наверняка проскакивала мысль, а не сварить ли мне пива, это вроде не сложно. Кто-то развил ее дальше и она стала хобби или бизнесом, а у кого-то так и осталась мыслью. Пиво - не сложный в производстве продукт. Для того, чтобы начать варить, нужно желание и большая кастрюля. Все! Мы не будем вдаваться в биохимические процессы и прочее, я хочу написать, как просто сварить просто пиво. Вот обычное такое нефильтрованное пиво...