Светлана Маслик

Привет всем! Я много раз задумывалась, почему у меня и некоторых других людей блюда получаются намного вкуснее, чем у других. Ведь даже рецепты могут быть одинаковыми... Я нашла секретный ингридиент - любовь! Прежде всего, любовь к себе. Ведь, если человек себя любит, то не будет для себя готовить и есть (по подходу "и так сойдет") подгорелую или пересоленную еду. Когда мы любим себя, то стараемся дать себе самое лучшее. В том числе, и в еде. Во-вторых, любовь к близким (мать, сестра, брат, отец, бабушка и др...

Привет всем! Кто, в наше время, не любит пиццу? У меня есть свой рецепт. 1. Хорошее легкое и эластичное тесто. Хватает на 2 пиццы. Пшеничная мука - 400г Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Вода - 250мл. Сухие (быстрые) дрожжи - 2 ч.л. 2. Томатный соус. Можно из закатаного вручную томата (такой, обычно, вкуснее) или из томатной пасты (тогда надо добавлять воды). Также лук, чеснок. Их обжарить с куркумой. Потом залить томатом. Добавить специи - соль, перец, сушеный базилик. 3. Ингредиенты сверху...

Привет всем! Я часто замечала, что нашему народу нравятся близкие нам по духу кухни. Например, итальянская. Но, мы умеем готовить итальянские блюда на свой лад. Мой рецепт спагетти с томатным соусом и "фрикадельками" (котлетами)). 1. Начнем с котлет. Фарш+лук+чеснок+яйцо+соль+перец и панировочные сухари для обвалки котлет перед жаркой. Количество ингредиентов варьируется по-вкусу. Лепим и жарим. 2. Томатный соус. Можно из закатаного вручную томата (такой, обычно, вкуснее) или из томатной пасты (тогда надо добавлять воды)...

Привет всем! Откуда появляется страсть к кулинарии? Обычно, от любви вкусно поесть. Оттуда появилась и моя страсть. Меня к плите не подпускали, т.к. плита была старая газовая, до 15 лет. Боялись, что я ненароком пожар устрою. В итоге, я, пока мама была на работе, таки дорвалась до плиты. Испекла яблочную шарлотку. Маме шарлотка понравилась, но сначала я получила нагоняй от мамы за использование плиты. Я не знаю, наверное, она рассчитывала, что я буду жить с ней всю жизнь и готовить мне необязательно уметь...

Привет всем! Покупка новой квартиры или ремонт старой, или просто надоело, что на кухне все мешается, и за нужной кастрюлей надо идти через всю кухню? С какой проблемой сталкиваются во всех вышеперечисленных ситуациях? Мы не знаем, как правильно распланировать пространство на кухне. Что где должно стоять или лежать, чтобы нам было удобно делать шедевры на кухне. У каждой хозяйки расстановка на кухне будет своя. Т.к. кто-то любит жареные блюда, кто-то супы, кто-то умеет пользоваться только микроволновкой...