Что едят японцы?

«Гэппэй или «лунные кексики» — это традиционные китайские сладости, которые можно встретить не только в китайских ресторанах и сувенирных лавках Японии, но и в японских супермаркетах. Эти сладости имеют приятный аромат и плотную текстуру. Изначально «лунные кексики» готовили в качестве подношения во время церемоний в Китае. В традиционных лунных кексиках, история которых насчитывает огромное множество лет, используются особые ингредиенты, которые не встречаются в современных японских сладостях. Сегодня в Японии популярны лунные кексики с различными начинками из бобовой пасты...

Чувствительность к холоду, постоянно холодные руки и ноги. Как же избавиться именно от причины синдрома холодных конечностей. Следуйте рекомендациям восточной медицины и начиная с сегодняшнего дня вы больше не будете мерзнуть. Как правило, этому синдрому больше подвержена женская половина населения. И обычно считается, что он связан с конституцией тела и нет необходимости предпринимать какие-либо меры. Восточная медицина же дает рекомендации избавиться от этого синдрома изнутри организма, а не просто спасаться при помощи теплой одежды...

Конечно же, каждый из нас знает о витамине С и о том, что он необходим и полезен нашему организму. Что же может происходить с нашим телом в случае его нехватки? Давайте выясним, какие неблагоприятные изменения в нашем организме может вызвать нехватка витамина С. Витамин С, который также называют аскорбиновой кислотой - это витамин, который способствует разложению активных радикалов в организме и укрепляет наш иммунитет. Витамин С – это также необходимый элемент при формировании коллагена. Также...

Сегодняшняя жизнь неразрывно связана с компьютерами и смартфонами, и многие люди чувствуют постоянную усталость глаз. Конечно, в подобных случаях глазам нужно давать регулярный отдых. Интересно, что в восточной медицине состояние глаз неразрывно связано с функционированием печени. А, как известно, мы есть то, что мы едим. Восточная медицина для улучшения зрения и снятия усталости рекомендует блюда из печени (куриной, свиной), травяные чаи, а также блюда с цветками хризантемы и ягодами годжи. К примеру вот рецепт несложного блюда из восточной медицины...

На сегодняшний день японскими диетологами и врачами рекомендуется сбалансированное питание. Считается, что нездоровая избирательность в еде, предпочтение только определенной еды может вызвать нарушение баланса всего человеческого организма. Можно сказать, что так называемый фундамент нашего тела - костный скелет и мышечный корсет. Костям необходим кальций, мышцам же необходимы протеины. Поэтому эти вещества - необходимые для жизнедеятельности элементы, которые мы получаем вместе с пищей. Эти элементы...