Юлия Беляева

Сегодня я научу вас считать калории. Напомню, что свои знания о питании я приобрела в Ассоциации профессионалов фитнеса и являюсь сертифицированных фитнес-нутрициологом. Разумеется все подсчеты проверены на себе и на моих клиентах, которых я консультировала. Суть похудения или наборы массы сводится к дефициту или профициту калорий – это всем известный факт. Едите больше суточной нормы калорий – набираете. Меньше – худеете. И упираемся мы в то, чтобы правильно рассчитать цифру, от которой будем идти либо вверх, либо вниз...

Сколько себя помню - никогда не умела отдыхать, как бы странно это ни звучало. Во мне слишком много энергии, чтобы полноценно расслабляться. Всё время хочется что-то делать, куда-то идти, учиться, работать. Доходило до абсурда: я буквально заставляла себя отдыхать. Записывала точное время в планер и принудительно расслаблялась. Ничего у меня не выходило, кстати, вместо полноценного отдыха я всё отведённое на него время занималась самобичеванием и анализом того, что я могла бы сделать. И после подобного перерыва ощущала себя морально выжатой...

Наверняка вы хоть раз попадались на маркетинговые уловки в супермаркетах. Уже на кассе вы смотрели на выложенные продукты и недоумевали: зачем я все это покупаю? Но сказать или сделать что-то неловко, и супермаркет получал свою прибыль. Чтобы избежать лишних трат и не попасться на маркетинговые крючки, можно использовать несколько простых лайф-хаков. Как бонус - они помогут вам сохранить фигуру стройной и избежать отравления. Начнем? Ходите по периметру магазина Для худеющих этот маршрут наиболее безопасен...

Раньше, когда я только встала на путь ПП, каждый мой поход в магазин занимал не меньше получаса. Я могла надолго зависнуть в любом из отделов супермаркета просто потому, что читала этикетки. Приверженцы ПП рекомендуют это делать постоянно, тогда как в СМИ часто говорят о ненужности этого действия - проверяй дату изготовления, и все. Но, раз вы открыли этот пост, то тайны продуктовых этикеток вас, как и меня, интересуют :) Поэтому давайте разберемся, как их читать. Спрятанные сладости Как вы думаете, есть ли сахар в вашем любимом соевом соусе? Есть...

Когда я отказалась от сахара, то в первые две недели у меня была настоящая ломка. Мне хотелось сладкого, мучительно. Я была готова есть белый песок ложками! Все осложнялось моей любовью к выпечке. Торты, пирожные, рулеты вдруг оказались под запретом - везде был сахар. И мне не оставалось ничего, кроме как начать готовить ПП-выпечку дома. Постепенно тяга к сладкому прошла, а умение готовить осталось. И я поняла, что моя ПП-выпечка не только вкусная, но и полезная. К тому же, она практически не влияла на объем талии...

Я всегда считала, что небольшое недовольство собой - это нормально. Для меня это ощущение внутреннего несовершенства с раннего возраста было мотивацией для изменений. Из-за этого чувства я решилась на эксперименты с питанием и отказалась от сахара. Но у многих эта дисгармония становится настоящей напастью. Человек, сравнивая себя с вымышленным идеалом, принижает собственные достоинства и понемногу скатывается в ненависть к себе и своему телу. Это происходит сплошь и рядом. Поэтому я решила, что краткое руководство по принятию себя будет не лишним...

Если вы до сих пор не разобрались, какой у вас тип тела, то сегодня ваш счастливый день: я расскажу о них проще простого. Как бонус - пара рекомендаций по питанию и тренировкам для каждого из типажей :) Эктоморф Они, кажется, никогда не испытывают проблем с лишним весом: жир у эктоморфов практически не накапливается, а метаболизм работает на зависть всем. Признаки эктоморфа: Несмотря на отличный метаболизм, эктоморфам не стоит есть что попало. В их меню должны быть качественные продукты с минимумом жира, а кушать стоит от 4 до 6 раз в день...

Наступила осень, и многие мои знакомые начинают жаловаться на сезонную депрессию. Хочется только лежать целыми днями и спа-ать. Кто виноват и что делать? Давайте рассмотрим самые частые причины постоянной сонливости. 1) Авитаминоз Особенно на сон влияют витамин D и витамины из группы B. Первый в дефиците практически у каждого в средней полосе, солнце нас не балует (особенно этим летом), а вот с недостатком второго сталкиваются несколько реже. Обычно витаминов группы B не хватает тем, кто ест пищу низкого качества: полуфабрикаты, фастфуд и всё в таком духе...

Про Cheat meal сказано уже столько, что можно написать отдельную книгу. Что интересно, нутрициологи так и не сошлись в едином мнении: опасен ли он или же полезен. Читмил - это запланированное отступление от диеты, когда можно есть что угодно. Буквально что угодно: бургеры, фри, суши, пиццу, пончики, шоколад, да хоть сахар ложками. По идее, он должен снимать стресс от длительного воздержания в пище и подстегивать организм на ускорение метаболизма. На деле же все зависит от особенностей каждого тела и правильности проведения читмила...

Слышали ли вы, как кто-то говорит “мне просто не хватает силы воли”? Я в своей практике нутрициолога с такими фразами постоянно сталкиваюсь. И, что самое интересное, большинство жалующихся правы: им действительно ее не хватает. Только вот они не понимают, почему такое происходит. Что такое сила воли Если совсем просто, то сила воли - это воображаемая “мышца”, которая напрягается в момент принятия любого решения. У нее есть свой лимит сокращений, после которого наступает опасный период безволия. Рассмотрим на примере...

О, мороженое. Пожалуй, этот десерт можно назвать моим любимым. Нежная текстура тает на языке, распространяя по небу прохладу… его можно есть как в жаркий летний день, так и зимой, укутавшись в теплый плед. После того, как я набрала на мороженом вес (а пыталась нарастить мышцы), мной овладела идея-фикс: найти рецепты для ПП-мороженого. Всем известные оледеневшие бананы мне не слишком нравились, текстура у такого десерта быстро приедается. Да и фрукты частенько темнеют до не слишком аппетитной коричневой массы...

Первое, что порекомендует любой нутрициолог своему клиенту, пришедшему за стройностью - это увеличение двигательной активности. И я не исключение! Действительно, просто начав больше двигаться, можно сбрасывать вес, не меняя рацион. Самое простое и естественное для человека - это движение. Поэтому даже полным людям рекомендуют побольше ходить. А вот о количестве ежедневных шагов мнения расходятся. Обычно рекомендуют 5000-6000 шагов в день. По моему мнению, это слишком мало. Я обычно рекомендую соблюдать одно правило: чем больше шагов - тем лучше...