Американское питание

Карантин вынудил более 100 миллионов американцев остаться дома на несколько недель. Хотя карантин и неудобен во многих отношениях, он дает возможность пересмотреть существующие привычки питаться и, возможно, улучшить их. Речь пойдёт о составление бюджета, покупках, планирование, приготовление и хранение продуктов питания. Вот набор полезных советов. Используйте то, что у вас уже есть дома Прежде чем купить что-то новое, подумайте о том, что уже лежит в темных углах вашей кухни, холодильнике, морозильной камере, кладовой, гараже и т...

Ещё никогда не было лучшего времени, чтобы научиться готовить. Самое время начать интересоваться рецептами у мам и бабушек :) Это время неопределенности. Миллионы людей сидят дома. Кто-то сам принял такое решение, за кого-то это сделал работодатель. Мы как никогда раньше много времени проводим за экранами компьютеров, планшетов и телефонов для того, чтобы читать новости и для того, чтобы не сойти с ума. И все же мы должны кушать. И никогда еще не было такой возможности для того, чтобы усовершенствать свои кулинарные навыки...

Быть на карантине - это не весело. Спортивных событий крайне мало, позитивных новостей почти нет, рынки падают, безработица растёт. Многие беспокоятся о своей работе и финансовом положении. И как всё это пережить с пользой для себя? Хорошие новости? Это тоже пройдет. А пока вот что нужно сделать. Поддерживать свое психическое здоровье Это самое важное, что тебе нужно сделать. Без внутренней жизненной силы тебе будет трудно заботиться о здоровье тела. Думай позитивно и будь активен. Поверь, очень многим гораздо хуже, чем тебе...

Во времена Римской империи чеснок называли "вонючей розой". Ответственным за его резкий запах и вкус является вещество, называемое "аллицин". В дополнение к богатому аромату, аллицин делает чеснок полезным для здоровья. Он способствует снижению кровяного давления, обладает противовоспалительным свойством, повышает иммунитет и т.п. Кроме того, чеснок богат антиоксидантным кверцетином, а также витаминами А и С. Поможет ли он справиться с короновирусом? Чеснок и снижение веса Как-то проводили исследования на крысах...

В наше безумное время, когда мы практикуем дистанцирование и самоизоляцию, безопасность продуктов питания является очень важной темой. Возникает множество вопросов. Вот что вам нужно знать. Могу ли я заразиться от прикосновения к еде или упаковке с едой? По данным CDC, USDA и FDA, на сегодняшний день нет никаких признаков того, что COVID-19 может передаваться через продукты питания или упаковки с продуктами питания. Тем не менее, на поверхности упаковок вирус может выжить от нескольких часов до нескольких дней...

Будучи самым естественным напитком, не содержащим калорий вообще, вода дешева, доступна почти повсеместно и является важнейшей составляющей здорового образа жизни. Удивительно, но для многих людей, после многих лет потребления соков и безалкогольных напитков, сложно приучить себя пить воду )...

Что мы в первую очередь делаем, заварив себе свежего кофе и добавив туда немного сливок из только что открытой коробки? Ну, сначала, конечно, делаем первый глоток ). А потом смотрим на срок годности сливок, которых только что попробовали. И далеко не всегда их срок годности нас радует. Это, вероятно, будет для вас сюрпризом, но, на самом деле, срок годности - это не показатель безопасности продукта, а показатель его качества. Как мы все на своем опыте знаем, молоко может прокиснуть за несколько...

Вы же тоже задумывались, почему на подавляющем большинстве продуктов питания есть информация о составе и на многих - о калорийности, в то время как аналогичная информация на бутылках со спиртными напитками как правило отсутствует? Вот и наши американские коллеги провели небольшое исследование и выяснили, почему на бутылке с вином практически невозможно найти информацию о его калорийности и содержащихся в нем аллергенах. Аналогично - сколько углеводов содержится в бутылке вашего любимого пива. Почему?...

Consumer Reports, уважаемое американское издание, регулярно проводящее всестороннее тестирование продуктов питания, несколько лет назад опубликовало тревожный доклад о содержании мышьяка в рисе. Несмотря на то, что проведенное исследование касается риса, который продается в американских магазинах, тем не менее, безусловно, его выводы актуальны и для риса, продающегося в российских магазинах. Мышьяк - это смертельный токсин, который раньше использовался как один из компонентов в пестицидах, а в настоящее время его можно найти в почвах южных штатов США, где выращивается рис...

По всему миру люди делятся на 2 категории (нет, лопата и пистолет тут не причем, если вы успели подумать про фильм Серджио Леоне): любители чая и любители кофе. Скажем, в США в основном пьют кофе, а в Англии и многих азиатских странах более развита чайная культура. И конечно же, многие люди пьют и то и другое, в зависимости от настроения. Наши американские коллеги, из спортивного интереса, решили сравнить эти два культовых напитка с точки зрения их пользы для нашего здоровья. И вот что из этого получилось...

Оказывается, сардины, репа и патока ничуть не хуже творога и молочных продуктов. Читаем об этом и молочном заговоре далее. Нашему организму требуется множество минералов. Минералы нужны в качестве строительного материала и катализатора для осуществления множества физиологических функций, таких как контроль баланса гормонов, роста организма и других структурных функций. В отличие от белков, жиров и углеводов, которые обеспечивают энергию для потребления вашего тела, минералы сами по себе не содержат энергии и не разрушаются в организме...

Да, несомненно! )) В исследовании на тему орехов приняло участие свыше 200 000 граждан США и Китая, и одним из результатов является вывод, который, в общем, и так давно известен: если люди употребляют в пищу орехи, то они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Люди, которые едят орехи, на 20% сокращают риск ранней смерти от болезней сердца по сравнению с теми, кто орехов не ест. Ученые рекомендуют увеличить потребляемое количество орехов и орехового...