Найти в Дзене
Слоеные «ушки» с базиликом
1. В чашу кладем подготовленный базилик, очищенный чеснок, а также добавляем масло. Перебиваем все это блендером. 2. Раскатываем тесто (не тонко) и распределяем на определенном расстоянии от края начинку. Аккуратно сворачиваем рулет. 3...
6 лет назад
Курица по-японски на шпажках
1. Грудку очищаем от жира. Половину грудки нарезаем на крупные кубики. 2. Подготавливаем маринад. Для этого в емкость переливаем соевый соус, добавляем сахар, а также вино. Все перемешиваем. 3. В маринад добавляем курицу. Мариноваться она должна в течение сорока минут. 4. Вторую часть грудки измельчаем. В фарш вбиваем яйцо и натертую морковку...
6 лет назад
Тарталетки с творогом и копченым лососем
1. Творог перебиваем в блендере. Для тарталеток потребуется воздушная творожная масса. В массу вводим йогурт. 2. Рыбу нарезаем небольшими полосками либо кубиками. 3. Зелень мелко шинкуем. 4. В блендер к творогу добавляем зелень и вновь перебиваем...
6 лет назад
Рецепт домашнего майонеза
Приготовить майонез в домашних условиях возможно. Он не только вкуснее, но и не содержит усилителей вкуса и консервантов с загадочными названиями. Хороший домашний майонез не нуждается в большом количестве составляющих. Рецепт майонеза Ингредиенты: яичный желток одного яйца; подсолнечного масла 200 мл; лимона (выжатого); 1 чайная. л. горчицы; соль, перец. Яйца: поскольку яйца для майонеза обрабатываются в сыром виде, то первостепенное значение имеет свежесть. Обычно используется только желток, но домашний майонез легко можно приготовить и из цельных яиц. Масло: с безвкусным подсолнечным или рапсовым ошибиться трудно...
6 лет назад
Шурпа из дикой утки (рецепт для мультиварки)
С неповторимым вкусом шурпы я познакомилась два года назад, когда муж меня, наконец-то, взял с собой на охоту. Там же я впервые узнала о том, что он умеет готовить. Добыв 2 диких утки, он приступил к длительному процессу приготовления вышеупомянутого блюда. Спустя год после этого, когда он в очередной раз вернулся с охоты не с пустыми руками, я решила попробовать приготовить этот наваристый жирный суп в домашних условиях при помощи мультиварки. Ты также можешь попробовать это сделать сама — очень рекомендую! Вообще, традиционно для приготовления оригинальной шурпы используется баранье мясо, но должна сказать, что пока ещё не пробовала её варить...
359 читали · 6 лет назад
Кофе (рецепт для мультиварки)
Здравствуй, моя дорогая! Ты, наверное, очень удивилась, когда прочитала название этого рецепта? Именно так! Оказывается, даже кофе можно приготовить с помощью суперсовременного электронного устройства — мультиварочки. Я очень люблю этот напиток с утра сразу после пробуждения — только так я могу окончательно проснуться и полноценно войти в реальность наступившего нового дня. У меня нет кофеварки, поэтому долгое время пила растворимый кофе, пока мне не подсказали, что это очень вредно. Спустя какое-то время после этого, делая очередные покупки в супермаркете, я не стала покупать пачку с растворимым напитком, а взяла молотый кофе...
6 лет назад
Суп из бычьего хвоста с овощами (рецепт для мультиварки)
Не так давно, в конце осени я была в отпуске в Тайване. За две недели пребывания там я сильно привыкла к местной кухне. Когда я вернулась домой, то поняла, что очень скучаю по тайваньской еде. Мне очень хотелось вновь ощутить этот отменный специфический вкус Азии. Поэтому я решила приготовить вот такой вот супчик из бычьего хвоста. Готовый суп из говяжьего хвоста Как я позже узнала, это блюдо не является сугубо азиатским — оно очень популярно также в немецкой и мексиканской кухне. Однако многие люди считают эту часть говядины абсолютно бесполезной, что отнюдь не соответствует действительности...
6 лет назад
Различные рецепты приготовления груши
Груша. Кто не знает этот сочный фрукт? Мне кажется, любой ребенок и взрослый скажут, что по вкусу лучше груши ничего не может быть. Этот фрукт используется во многих рецептах, украшениях и сервировках. А также груша является самым первым фруктом, который стоит кушать, если соблюдается здоровое питание, так как в нем очень много витаминов, которые помогают организму функционировать правильно. Груша хорошо сочетается с восточными блюдами, её можно использовать в качестве закуски к традиционным алкогольным напиткам, например, саке. •Любую часть этого фрукта можно использовать в готовке. Например, её можно потушить и полить шоколадным сиропом с другими фруктами...
6 лет назад
Пирог «Зебра» (рецепт для мультиварки)
Когда я его впервые увидела, мне тут же захотелось его попробовать во что бы то ни стало! Мне даже было всё равно какой он на вкус — уж очень он эффектно смотрится в разрезе. Думаю, если Вы обратите внимание, то сразу поймёте, почему пирог «Зебра» называется именно так, а никак не по-другому. Это полосатое чудо кулинарного искусства может находиться в различных статусах: пирог, торт, кекс и даже иногда его называют печеньем. Очевиден лишь один факт — он точно «Зебра», и тут уже других вариантов быть не может. Что же касается вкусовых качеств этого «африканского» лакомства, то могу сказать, что они совсем не разочаровывают, если приготовлено правильно, да ещё и в мультиварке...
6 лет назад
Хамса. Интересные рецепты
Знаете ли вы, что хамса – это очень вкусная рыбка среднего размера? Чаще всего она водится в теплых морях. Рыба живет в стае и питается прибрежными находками. На сегодняшний день ее вылавливают, преимущественно сетями, организованные морские хозяйства. Сегодня хочется озвучить несколько слов о полезных свойствах этой рыбы. У этой рыбы мелкие косточки и довольно заметный хребет, который легко отделяется от мяса. Поэтому эту рыбу очень просто чистить, и совсем нет сложностей при употреблении в пищу. Нужно подчеркнуть то, что в состав хамсы входит огромное количество микроэлементов, которые полезны, как для детей, так и для взрослых...
6 лет назад
Рецепты консервации домашних помидоров
Домашние помидоры радость на столе. Каждая хозяйка умеет делать консервированные помидоры. Это хорошая закуска к столу. Если правильно приготовить, то можно завоевать сердце любого мужчины. Статья расскажет хорошие советы по приготовлению помидорчиков. Возможно, вы здесь найдете много нового, а кто-то просто удостовериться, что делает все правильно. Универсальный рецепт. Начнем с универсального рецепта. Сначала заготовим рассол. Берем кастрюлю и наливаем 1 литр воды, устанавливаем на огонь, добавляем специи для заготовок помидоров, соль, зелень, чеснок. Примерно 6-8 минут и он должен закипеть...
6 лет назад
Очень вкусные и простые закуски
Когда стол прекрасно сервирован вкусными свежими блюдами, это очень радует глаз. А когда на их приготовление требуется минимум времени – удовольствия становится на порядок больше. Не всегда стол должен состоять из жирных и сложных в приготовлении блюд, бывают случаи, когда можно обойтись и закусками. При наличии получаса времени, симпатичных баночек и свежих продуктов можно с легкостью приготовить незамысловатые, но очень вкусные быстрые закуски. Отличная альтернатива приевшимся жирным соусам – соус песто. Это особое блюдо в основе которого лежит базилик, благодаря чему он хорошо подходит к гренкам, сыру, тушеным овощам, крем-супу, макаронам и даже пицце...
6 лет назад